Ciğerli omlet tarifi resimli

Ciğerli omlet tarifi resimli
Ciğerli omlet tarifi
Ciğerli omlet




CİĞERLİ OMLET TARİFİ RESİMLİ

Malzemeler:
• 250 gr kuzu veya tavuk ciğeri
• 3 yumurta
• 1 domates
• 1 demet maydanoz
• 1 kaşık mısır unu
• Tuz, karabiber


Yapılışı:
1 Ciğer kucuk kucuk doğranır
2 Tavaya 1 kaşık yağ konulur Ciğer ve tuz ilave edilir
3 Ciğer suyunu cekince, doğranmış domates katılır, 12 dakika sonra pişirilip ateşten alınır
4 Karabiber, kıyılmış maydanoz, un katıp karıştırılır
5 Yumurtalar ayn bir yerde catalla cırpılıp ciğere ilave edilir ve iyice karıştırılır
6 Tavaya biraz yağ konulup kızdırıldıktan sonra malzemenin yarısı dokulup yaydırılır
7 İki tarafı da pişirilir
8 Diğer malzeme de pişirilip servis yapılırAfiyet olsun

imagescigerliomlettarifiresimli5ad4186af23f9