Resimli Ciğerli Pilav Tarifi
Ciğerli Pilav nasıl yapılır
Ciğerli Pilav icin gerekli malzemeler:
2 bardak pirinc,
3 bardak et suyu,
4 kaşık tereyağı,
1 kuzu ciğeri,
1 kahve fincanı fıstık,
1 kahve fincanı kuş uzumu,
baharat,
tuz
imagescigerlipilavtarifiresimli5ad4148cd83ac
Ciğerli pilav yapılışı:
ciğeri temizleyip zarını cıkardıktan sonra kucuk kuşbaşı parcalar şeklinde doğrayalım Boş bir tencerede yağın icinde kavuralım Fıstık ve uzum de katalım, yaklaşık dort dakika pişmesini bekleyelim
Bu sure gectikten sonra, sıcak et suyu ile birlikte tuz ve baharat koyalım Koyduğumuz et suyu kaynamaya başlayınca, pirinci salalım Biraz kaynamasını bekleyip altını kısalım ve kısık ateşte pirinclerin suyu cekmesini bekleyelim Piştikten sonra yarım saat demlenmesini bekleyelim ve servis yapalım
Ciğerli Pilav nasıl yapılır
Ciğerli Pilav icin gerekli malzemeler:
2 bardak pirinc,
3 bardak et suyu,
4 kaşık tereyağı,
1 kuzu ciğeri,
1 kahve fincanı fıstık,
1 kahve fincanı kuş uzumu,
baharat,
tuz
imagescigerlipilavtarifiresimli5ad4148cd83ac
Ciğerli pilav yapılışı:
ciğeri temizleyip zarını cıkardıktan sonra kucuk kuşbaşı parcalar şeklinde doğrayalım Boş bir tencerede yağın icinde kavuralım Fıstık ve uzum de katalım, yaklaşık dort dakika pişmesini bekleyelim
Bu sure gectikten sonra, sıcak et suyu ile birlikte tuz ve baharat koyalım Koyduğumuz et suyu kaynamaya başlayınca, pirinci salalım Biraz kaynamasını bekleyip altını kısalım ve kısık ateşte pirinclerin suyu cekmesini bekleyelim Piştikten sonra yarım saat demlenmesini bekleyelim ve servis yapalım