Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Çiğköfte

Çiğköfte
Garfield
0
35
Konuyu Yukarı Taşı
Garfield

Garfield

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
42,750
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
80
cigkofte.jpg

Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı esmer köftelik bulgur
  • 2 su bardağı kaynar su
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 2 tane orta boy soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • 2 tane büyük boy domates
  • 2-3 yemek kaşığı isot
  • 2 yemek kaşığı kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Bir tutam maydanoz ( İsteğe bağlı )

Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk önce bulgurların üzerine sıcak suyu koyup karıştıralım ağzını kapatalım.
  2. 10 dk dinlendirip üzerine tüm baharatları salçaları ve robota vurduğumuz soğan ve domatesleri ilave edip ( ben mutfak şefi ile yaptım yarım saat yoğurdu )
  3. Çiğ köfte tepsisinde 45 dk devamlı ezerek yoğuralım ( acı bir çiğ köfte oluyor siz baharatı kendi damak tadınıza göre koyabilirsiniz isotu tam ölçü koyun )
  4. Maydanoz katmak isterseniz yoğurtma aşamasının son 10. Dakikasında ince doğranmış maydanozu ilave edip 10 dk yoğurun. Eldiven takip temizlenmiş marulların üzerine elimizle sıkıp şekil verelim. Sunuma hazır edelim. Yapacak olanlara afiyet olsun.
Çiğköfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Sosisli Makarna Videolu Lokmalık Çıtır Elma Rulo
858,478Konular
981,296Mesajlar
29,563Kullanıcılar
Malin.Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt