Çikolata Parçacıklı Pratik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tuzsuz tereyağı oda sıcaklığında
- 55 gram esmer şeker
- 110 gram beyaz toz şeker
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü yada 1 paket vanilya
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
- Çay kaşığının ucuyla tuz
- 250 gram un
- 180 gram kurabiye çikolatası
Çikolata Parçacıklı Pratik Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kurabiyemizi yapmadan fırınımızı fanlı olarak 180 derecede ısıtmaya başlayalım.
- Tereyağ ve şekerlerimizi krema kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Ardından sırasıyla vanilya özütümüzü yumurtamızı ekleyip çok az yoğuruyoruz. Unumuzu karbonatımızı ve tuzumuzu da ekleyim yoğuruyoruz ele yapışan bir kurabiye hamurumuz oluyor.
- Çikolatalarımızıda ekliyoruz elimizin ısısıyla çikolatalarımızı eritmemek için kaşıkla çikolatayı hamurun her yerine karıştırıyoruz.
- Kurabiyemize şekil verirken çok yoğurmadan 1 tam dolu çorba kaşığı hamuru alıp hafifçe yuvarlak bir şekil veriyoruz. Bu hamurumuzdan 24 adet kurabiyemiz çıkmakta.
- Tepsimize dizip fırına veriyoruz. Toplamda 16-18 dakika pişirip fırından alıyoruz yumuşak görünebilirler fakat soğudukça sertleşeceklerdir. Lütfen daha fazla pişirmeyelim.