Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çikolata Pasta (İddialı Olmayı Sevenlere) Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağından bir parmak eksik ılık su
- 2-3 yemek kaşığı kakao
- 2 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 kutu krema
- 1 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 500 ml süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 kutu kremşanti içindeki iki paket 1 su bardağı süt ile hazırlanıp dolapta bekleyecek.
- 1 paket çikolatalı sos üzerindeki tarife göre hazırlanacak
Çikolata Pasta (İddialı Olmayı Sevenlere) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk kremşanti hazırlayıp dolaba konur.
- Kreması pişirilir, soğumaya bırakılır iyice soğuması gerekiyor.
- Kek malzemeleri hazırlanır.
- Dikdörtgen borcama pişirme kağıdı serilip 180 derecede 12-15 dakika da pişirildikten sonra kürdan yardımıyla pişip pişmediği kontrol edilir. Pişen kek 10 dakika dinlendirilir.
- Kek pişerken keki ıslatmak için kullanacağımız süte ( ben sütü hafif ılıtıyorum içine katacağımız malzemeler daha kolay karışıyor) şeker, kakao sonra da kutu krema eklenir güzelce karıştırılır.
- Ilıyan kek ters çevirilerek pişirme kağıdını üzerinden alın sonrada kremalı sütle güzelce ıslatın. 5 – 10 dakika beklemeye bırakın.
- Soğuyan krema ile ilk yaptığımız kremşantiyi mikser yardımıyla iyice karıştırılır. Bembeyaz olan krema dikkatlice kekin üzerine yayılır.
- En son olarak bir paket çikolata sos yapılır ara ara karıştırılarak soğutulur.
- Soğuyan çikolatalı sos ile kremanın üzeri kaplanır.
- 3-4 saat dolapta bekletildikten sonra servis edilir.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
