Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çikolata Düşü Cookie Tanımı İçin Gereçler
- 100 gram tereyağı (Margarin de kullanabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı dolusu kahvaltılık çikolata
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı şeker
- 1 büyük uzunluk yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı damla çikolata (İstediğiniz çikolata olabilir)
- Yarım su bardağı ceviz
- 1.5 su bardağı un (Unun markasına nazaran değişebilir)
Çikolata Düşü Cookie Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağını ocağa alıp eritelim. Eriyen tereyağın altını kapatalım ve kahvaltılık çikolatamızı ekleyip sıcaklığı ile erimeye bırakalım.
- Öbür bir kapta yumurta ve şekeri kabarıncaya kadar çırpalım. Sonrasında yavaş yavaş çikolatalı tereyağımızı ekleyelim.
- Kabartma tozu, vanilya, kakao ekleyip karıştıralım. Yavaş yavaş denetimli bir biçimde unumuzu ek edelim. Ele yapışan bir hamur olacağı için kaşık ile karıştıralım. Son olarak çikolata ve cevizi ekleyip karıştıralım ve yarım 20 dakika dolaba dinlenmeye gönderelim.
- Hamur dolapta biraz sertleşecek ve elde yuvarlamak kolay olacaktır.
- Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp yuvarlayalım ve üstünden biraz bastıralım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- 200 derece fırında 8-10 dakika pişirelim. Bol çikolatalı cevizli cookiemiz kahve yanlarında ve konuklarımız geldiğinde en hoş kurabiyelerden biri olacaktır. Afiyet olsun….
