Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çikolata Soslu Kek Tanımı İçin Materyaller
Kek için
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1/2 (yarım) su bardağı kakao
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Fındık
- 2 su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı un
- 80 gram bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı şeker
Çikolata Soslu Kek Tanımı Yapılışı
- Yumurta ve şekeri köpük üzere olup kabarana kadar çırpalım.
- Üzerine süt sıvı yağ ekleyip çırpalım.
- Un kabartma tozu vanilya ve kakaoyu ekleyip kek hamuru haline gelene kadar mikserin en düşük ayarında çırpalım.
- Yağlayıp unladığımız kek kalıbına dökelim.
- Öncede ısıtılmış 180 derece fırında batırdığımız kürdan pak çıkana kadar pişirip soğumaya bırakalım. ( soğumadan kalıptan çıkarmayalım parçalanabilir).
- Çikolata sosu için çikolata hariç tüm malzemeyi bir tencereye alıp 2-3 dk pişirip çikolatayı ek edip daima karıştırarak yoğunlaşana kadar pişirelim.
- Çikolata sosunu kekin üzerin dökelim üzerine de fındık ekleyip servis yapalım. Afiyet olsun.
