Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çikolata Soslu Kek Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 tane yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- Hindistan cevizi
Çikolata Soslu Kek Tanımı Yapılışı
- Öncelikle yumurtaları kırıp güzelce köpürene kadar çırpıcı ile çırptım daha sonra üzerine tozşeker, süt, yağ ekleyip biraz düşük ayarda mikserle çırptım.
- Daha sonra üzerine un, kabartma tozu, vanilya ekleyip güzelce bir karıştırdım daha sonra bu karışımdan biraz ayırıp kalan karışıma kakao ekleyip bir defa daha karıştırın.
- Sonra kek kalıbını yağlayıp evvel sade karışımı daha sonra kakaolu karışımıda üzerine dökün.
- 180 dereceli evvelden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirdim daha sonra üzeri için sosu hazırladım un süt nişasta, yeterlice çırpıp toz şeker ekleyip kakao ekleyin.
- Kısık ateşte daima olarak karıştırarak göz göz olana kadar pişirdim daha sonra fırından aldığım keki biraz soğuduktan sonra üzerine döküp biraz beklettiğim keki üzerine hindistan cevizi ile süsleyip servis yaptım.
