Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çikolatalı Brownie Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 125gr margarin
- 5 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı sıcak su
- 120 gram pul çikolata
- 100 gram krema
Çikolatalı Brownie Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Bir kapta şerbetimiz için su ve şekeri karıştıralım ve dolaba koyalım(şerbet soğuk olmalı).
- Un hariç tüm materyalleri karıştıralım, en son unu da ekleyelim ve hamuru oluşturalım.
- Küçük ceviz boyutunda topçuklar oluşturalım ve avuç içimizle biraz bastıralım, ortasına bir delik açmamız gerek, parmakla da yapabilirsiniz, çok bastırmayın parçalanmasın
- Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında 10dk pişecek, çıktığında 2-3 dk dinlenecek.
- Hala sıcakken kurabiyelerimizi soğuk şerbetimize batırıyoruz ve 2-3 sn içinde tabağımıza alıyoruz. (kaşık ya da spatula ile yapalım, dağılmasın)
- Kremayı ocakta kaynatalım, içine çikolataları ekleyelim, ocaktan alalım karıştıralım ve soğuması için dolapta bekletelim.
- Yarım saat kadar sonra çıkartalım, şırıngaya dolduralım kurabiyenin çukurlarına sıkalım ve kurabiyemizi buz dolabında himaye edelim. Çabucak de yenebilir, 1-2 saat bekledikten sonra daha da lezzetli olacaktır, afiyet olsun ????.
