Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Çikolatalı Cheesecake (Videolu)

Çikolatalı Cheesecake (Videolu)
0
25

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
cikolatali-cheesecake.jpg

Çikolatalı Cheesecake Tanımı İçin Gereçler


20-22 cm için

Tabanı için;
  • 3 paket burçak bisküvi
  • 100 gr, margarin ya da tuzsuz tereyağ
Ortası için;
  • 300 gram labne peyniri
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 200 ml sıvı krema
Üzeri için ganaj;
  • 200 ml sıvı krema
  • 80 gr bitter çikolata
  • 80 gr sütlü çikolata
Süsleme için;
  • Karamel sos
  • Bisküvi tozu
  • Ceviz(çekilmiş)
  • Fındık

Çikolatalı Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Bisküviyi rondodan geçiriyoruz.
  2. Margarini eritip bisküvi ile karıştırıyoruz.
  3. Kalıbın tabanına yağlı kağıt geçirip bisküvili harcı tabana yayıyoruz.
  4. Bardağın altı ile sert ve eşit olmasını sağlayabilirsiniz.
  5. Yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
  6. Ortası için;labne ve şekeri mikser ile çırpıyoruz.
  7. Şeker eriyince kremayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
  8. Hazırlanan sosu bisküvili karışımın üzerine döküyoruz.
  9. 4-5 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.
  10. Ganaj için;kremayı ve çikolatayı orta dereceli bir ateşte pişiriyoruz.
  11. Cheesecake’in üzerine döküp 1 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.
  12. Dolaptan çıkartıp isteğe göre süslüyoruz.
  13. Üzerine karamel sos ekledim.
  14. Kakaolu bisküvi ve cevizi rondodan geçirip süslemede kullandım.
  15. Son olarak her dilim için bir fındık ekledim ve pastayı bu şekilde tamamladım.
  16. Dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun :).
Çikolatalı Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,496Konular
982,170Mesajlar
30,111Kullanıcılar
skkskSon üye
Üst Alt