Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çikolatalı Enfes Tart Tarifi İçin Malzemeler
Tart için;
- 150 gram un
- 50 gram pudra
- 75 gram tereyağı
- 1 yumurta
- Tuz ,vanilya (bir pinçik)
- 100 gram krema
- 80 gram bitter çikolata(bitter sevmiyorsanız sütlüde güzel olur)
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 tepeleme un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2-3 yemek kaşığı krema (olmasada olur)
Çikolatalı Enfes Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tart hamuru için tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce yoğurun. 10 dk dolapta bekletin sonra çıkarıp 2 fırın kağıdı arasına alıp merdane yardımıyla açın.
- Kalıplarımı tereyağıyla güzelce yağladıktan sonra yuvarlak şekilde üzerine koyup fazlalıklarını aldım.
- Tartın alt kısmını çatalladım. 180 derece alt üst ayarlı fırında hafif üzeri kızarana kadar tuttum.
- Ganaj için kremayı ocağa alın. Krema kaynamaya yakın çikolataları ekledim sonra güzelce karıştırdım. Tartın üzerine döktüm 20-30 dk içerisinde çok güzel donuyor.
- Pastacı kreması için tereyağı ve krema hariç tüm malzemeleri ocakta kaynatın.
- Kaynadıktan sonra kremayı ve tereyağı ekleyip 3-4 dk mikserle çırpın.
- Dolapta soğuyana kadar bekletin sonra istediğiniz şekilde üzerine sıkın.
- Üzerine aynı hamurdan artanlarla küçük kurabiyeler yapıp koydum, bir de hazır minik çikolatalarım vardı onları ekledim siz keyfinizce süsleyebilirsiniz.
Çikolatalı Enfes Tart Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
