Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çikolatalı Karamelli Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1,5 ,2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı dolusu süt kreması
- 70 gram kadar çikolata
- 1 çay bardağı dolusu süt kreması
Çikolatalı Karamelli Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle keki yapalım.Yumurta ve şekeri uygun bir kaba alıp çırpalım.
- Üzerine diğer kek malzemelerini ve kontrolü un ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Tart kalıbını tereyağı ile güzelce yağlayıp kekimizi dökelim.
- Keki önceden ısıtılmış 180 dere fırına atalım 20 dakikada pişecektir yine de dikkatli pişirin fırından fırına farklılık gösterebilir.
- O sırada karameli yapalım.Şekeri tavaya alıp ocağa bırakalım. Erimeye başlayan şekeri karıştıralım.
- Tam eriyen şekerin üzerine tereyağını ekleyip iyice karıştıralım.
- Son olarak süt kremasını ekleyip hızlıca karıştırmaya devam edelim yaklaşık bir dakika sonra ocaktan alalım ocaktan aldıktan sonrada karıştırmaya devam edelim.
- Pişen kekin üzerini yarım çay bardağı sütle ıslatıp ılık karameli dikkatlice dökelim.
- Kurumaması için kekin üzerini kapatalım.
- Son olarak ganaj hazırlayalım.
- Kremayı tavaya alıp ocağa bırakalım. Kaynama noktasına gelen kremayı ocaktan alalım.
- Üzerine çikolata ekleyip hızlıca karıştıralım ılıyan ganajı karamelin üzerine dökelim.
- Üzerini kapatıp buzdolabına bırakalım. En az 5-6 saat dinlendirelim ben bir gece dinlendirdim ve üzerini süsleyip servis edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun ayrıntılı yapımı videomda ????
Çikolatalı Karamelli Tart Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
