Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Çikolatalı Kurabiye (Amerikan Cookies) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 110 gr tereyağ (Oda sıcaklığında olması şart)
- Yarım su bardağı esmer şeker
- Yarım çay bardağı normal beyaz şeker
- 1,5 su bardagı un
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 adet vanilyaşeker
- 120gr damla çikolata
- Çay kaşığı ucuyla tuz
Çikolatalı Kurabiye (Amerikan Cookies) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağını, şekeri ve yumurtayı güzelce çırpın. Ardından unu, karbonatı ve tuzu bir kasede karıştırın ve yumurtalı karışıma ilave edin ve devam karıştırın.
- En son çikolataları ilave edin ve karıştırın çikolataları ilave ettikten sonra lütfen elinizle yoğurmayın kaşık ile veya mixerle karıştırın elinizle yoğuracak olursanız çikolatalar erir ve hamurunuzun rengi koyulaşır.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kurabiye hamurunuza bir kaşık ile (Aralıklı) yuvarlak top gibi şekiller verin. Eğer dondurma kaşığınız varsa onunla kolay şekil verilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derce alt üst ayarda tam 12 dk pişirin fırından fırına çok fark ettiği için kurabiyeleri gözetleyin. Kurabiyelerin kenarları hafif kızarmaya başladığı an fırından çıkarın yoksa kurabiyeler kurur.
- Fırından çıkmış sıcak kurabiyeleri kesinlikle soğuyana kadar ellemeyin soğuduktan sonra servis edin ağzı kapalı bir kutuda günlerce taze kalıyorlar????.
