Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 120 gram oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağ
- Çeyrek su bardağı kahverengi şeker
- Yarım su bardağı beyaz şeker
- 1 adet yumurta
- 2 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
- 2-2, 5 su bardağı un(ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur olacak)
- 1 su bardağı iri parçalanmış bitter ve sütlü çikolata parçaları
Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kurabiyeler için margarin ve şekerleri çırpma kabına alıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- 1 tane yumurtamızı kıralım ve sadece yumurta karışana kadar çırpıp bırakalım (burası çok önemli kurabiyenin sertleşmemesi için sadece karışana kadar çırpıp bırakmamız lazım).
- Ayrı kapta un ,tuz ve karbonatı harmanlayalım.
- Un karışımını da ekleyip hamuru yoğuralım.
- Hamuru yoğurduktan sonra yarım su bardağı çikolata ekleyip tekrar yoğuralım.
- Küçük yuvarlaklar yapıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim, üzerlerini kesinlikle bastırmayalım çok yayılmasına sebep olursunuz.
- Kurabiyeleri tepsiye dizdikten sonra üzerlerine kalan çikolata parçalarını batıralım.
- Önceden ısıtılmış 180°lik fırında 10 dakika pişirelim.
- Lütfen pişirme süresini geçirmeyin pişmemiş gibi gelebilir size ama tepside durdukça tepsi ısısıyla pişmeye devam edecek. Kurabiyeler ılıyınca afiyetle yiyebilirsiniz.
