Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çikolatalı Sufle Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 80 gr çikolata (Bitter de olabilir)
- 50 gram margarin yahut tereyağı
- 3 yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağı un
- 1 çimdik tuz
Çikolatalı Sufle Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Çikolatalı sufleye başlamadan evvel fırını 220 derecede çalıştırın.
- Tereyağı ve çikolatayı uygun bir teflon tavaya alalım ve eriyene kadar karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
- Eriyen çikolatanın üzerine unu ve şekeri ilave edelim ve karıştıralım.
- Ayrı bir kapta yumurtanın beyazını ve sarisini ayıralım.
- Çikolatalı karışımın üzerine yumurta sarılarını dökelim ve güzelce karıştıralım.
- Diğer yandan yumurta beyazlarının üzerine 1 çimdik tuz atıp köpük köpük olana kadar çırpalım. Ve üzerine çikolata karışımını dökelim birebir tarafta karıştıralım.
- Isıya sağlam fırın kaplarını yağlayıp ve unlayarak karışımından eşit ölçüde kaplara döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 8-9 dk kadar pişiriyoruz.
- Pişen suflemizin üzerine pudra şekeri serpip servise hazırdır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????.
