![cilbir-tarifi-2-tarif-bir-arada-videolu.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2022/01/04/cilbir-tarifi-2-tarif-bir-arada-videolu.jpg)
Çılbır Tarifi (2 Tarif Bir Arada) İçin Malzemeler
- 6 yumurta (3 ü başlanacak 3 ü yağda)
- 1/2 (yarım) litre kaynar su
- 1 miktar tuz
- Sirke (1 tatlı kaşığı kadar)
- 1 yemek kaşığı margarin
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı pulbiber
Çılbır Tarifi (2 Tarif Bir Arada) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ben 2 türlü anlatımını yaptım. Önce haşlama yöntemini anlatayım:.
- 3 yumurta, kaynar su ve tuza ihtiyacımız var kaynar suyu tenceremize alalım. Tuz ve sirke ekleyelim ve üzerine yumurtaları kıralım ya da benim gibi kepçe içerisine alarak ekleyin. Pişmesini bekletelim (Sirke dağılmasını engelliyor)
- Bu arada yoğurt ne kadar seviyorsanız o kadar kabınıza koyun ve tel çırpıcıyla karıştırın.
- Sos için; tereyağı ve pul biberi kısık ateşte pişirin.
- Pişen yumurtaları tabağa alın, ardından yoğurt ve sos ekleyin afiyet olsun.
- Yağda çılbır için; margarini tavada eritin üzerine 3 yumurtayı ekleyin spatula ile karıştırın ağzını kapatıp, pişmesini bekleyin.
- Piştikten sonra tabağa alın ve üzerine yumurta ve sostan ekleyin. Harika bir lezzet oluyor afiyet olsun herkese. Youtube da abone olmayı unutmayın
)