Cilek Marmelatı tarifi
Cilek Marmelatı yapımı
Cilek Marmelatı oktay usta
imagescilekmarmelatinasilyapilir5ad42f67aa12d
MALZEMELER
1 kg şeker
1 kg olgun cilek
1 adet limonun suyu
HAZIRLANIŞI
Cilekleri bol suda iyice yıkayıp bir sure bekletin, sonra saplarını cıkarın Bir sıra cilek, bir sıra şeker olacak şekilde bir kaba dizin ve boylece bir gun bekletin Sonra ateşe oturtun ve şeker eriyip, şurup kıvamına gelinceye dek kaynatın Bir kevgir yardımıyla cilekleri şuruptan suzup, cıkarın Kaptaki şerbeti kaynatarak koyu bir kıvama gelmelerini sağlayın Koyulaşan şuruba cilekleri yenide atın ve birlikte pişirin Pişen cilekleri ayrı bir kaba alın ve iyice ezip tekrar şerbetin icine atın Buna limon suyunu ilave edip, 2 dakika kaynatın, ateşten alıp kuru cam kaplara boşaltın
Cilek Marmelatı yapımı
Cilek Marmelatı oktay usta
imagescilekmarmelatinasilyapilir5ad42f67aa12d
MALZEMELER
1 kg şeker
1 kg olgun cilek
1 adet limonun suyu
HAZIRLANIŞI
Cilekleri bol suda iyice yıkayıp bir sure bekletin, sonra saplarını cıkarın Bir sıra cilek, bir sıra şeker olacak şekilde bir kaba dizin ve boylece bir gun bekletin Sonra ateşe oturtun ve şeker eriyip, şurup kıvamına gelinceye dek kaynatın Bir kevgir yardımıyla cilekleri şuruptan suzup, cıkarın Kaptaki şerbeti kaynatarak koyu bir kıvama gelmelerini sağlayın Koyulaşan şuruba cilekleri yenide atın ve birlikte pişirin Pişen cilekleri ayrı bir kaba alın ve iyice ezip tekrar şerbetin icine atın Buna limon suyunu ilave edip, 2 dakika kaynatın, ateşten alıp kuru cam kaplara boşaltın