Çilekli Beyaz Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardak şeker
- Yarım bardak nişasta
- 1 su bardak un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardak süt
- 3 yemek kaşık un
- 2 yemek kaşık nişasta
- 3 yemek kaşık şeker
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 100 ml krema
- 100 ml krema
- 100 gr beyaz çikolata (siz tercihen sütlü veya bitter çikolata da kullanabilirsiniz)
Çilekli Beyaz Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket kremayı ocağa alıp kaynama noktasına gelince altını kapatıyoruz içine çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Krema tarifi için çiğ krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alarak güzelce karıştıralım.
- Kaynamaya başladığında içine vanilyayı ekleyip güzelce karıştıralım.
- Daha sonra soğumaya bırakalım.
- 1 saat kadar daha sonra kremayı yavaş yavaş ekleyip 5 dk kadar çırpalım.
- Şeker ve yumurtayı güzelce çırpalım güzel bir kıvam olması gerek.
- Daha sonra eleyerek un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim.
- Ekledikten sonra kaşık yardımı ile karıştıralım daha sonra fırın tepsisine sererek pişene kadar pişirelim.
- Piştikten sonra keki alıp soğuması için kenara bırakalım 3 eşit parçaya bölücez.
- Böldükten sonra her bir parçayı koyarak arasına krema ve çilek koyalım parçayı üzerine kapatalım.
- Bu şekil de 3 kat olucak.
- Daha sonra kalan kremayı üzerine dökerek beklettikten sonra ganajı da dökelim. Sonra süsleyebilirsiniz.