Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çilekli Cup Tanımı İçin Gereçler
Krema:
- 4 su bardağı un
- 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 2 yumurta sarısı
- 1,5 çay bardağı şeker
- 4 su bardağı süt
- Vanilin
- 1 paket krema
- 3 yumurta
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı nescafe
- 1 çay bardağı sıcak su
- Çilek, çikolata draje
- Hazır sıkılan çikolata sos
Çilekli Cup Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Kremayı yapıp soğutalım.Un nişasta ve şekeri tencereye alıp karıştıralım.Yavaş yavaş sütü ekleyelim yumurta sarısını da ekleyip çırpalım.
- Kıvam alınca altını kapatıp vanilya dökelim.Soğutalım.
- Kek için:Yumurta ve şekeri 5-6 dk köpürene kadar çırpalım.
- Unu, kabartma tozunu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyelim spatulayla karıştırıp yedirelim.
- Küçük dikdörtgen fırın tepsisine kek harcımızı dökelim. ( tepsi ince olsun kek çok az kabarmalı).
- Evvelce ısıtılmış 170 °c fırında kürdan pak çıkana kadar pişirelim.
- Soğuyan kremayı 1 paket kremayla çırpalım.
- Birinci sıcaklığını atan keki yuvarlak yuvarlak keselim. ( ben bardağın ağzıyla yuvarlaklar oluşturdum).
- Kahveli sosu hazırlayıp kekleri 3-4 saniye içine batırıp bardağın içine kek krema kek olacak halde porsiyonlayın.
- Tam bardağın orta kısmına ortadan ikiye kestiğimiz çiçekleri gözükecek halde dizin. (ben krema sıktıktan sonra ortalarına draje de koydum) Dilediğiniz üzere servis yapın afiyet olsun.
