Cin Boreği Tarifi Resimli

Resimli Cin Boreği Tarifi
Cin Boreği Tarifi
Cin Boreği nasıl yapılır

Cin Boreği Tarifi Resimli

imagescinboregitarifiresimli5ad4583bb7f72

Cin Boreği icin gerekli malzemeler

1 ortaboy soğan
1 havuc
100 gr taze fasulye
100 gr lahana
2 diş sarımsak
1 adet tatlı kırmızı biber
1 adet tatlı yeşil biber
1 adet yufka
1 kahve fincanı soya sosu
1 su bardağı galeta unu
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Kızartmak icin sıvıyağ

Hazırlanışı

Soğan, sarımsak ve kalan tum sebzeleri ince ince kıyınSıvıyağı tavayda kızdırn ve sebzeleri hafifce olunceye kadar soteleyin Soya sosunu ekleyerek suyunu cekinceye kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin Pişen sebzeleri soğuması icin kenara alın ve yufkayı tezgaha sererek 12 parcaya ayırınYufkaları Sebzeli ici bol koyarak kalınca sarın Bir kaba yumurtayı kırın ve cırpın, borekleri once cırpılmış yumurtaya sonra da galeta ununa bulayın Kızgın yağda onlu arkalı kızartın İsteğe gore sıcak ve soya sosuyla sevis yapın
Afiyet olsun


alıntı