Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çıtır Börek Baklava Yufkasıyla Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket baklava yufkası
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*1 yumurta
İç harcı için:
*Beyaz peynir, ince kıyılmış birkaç dal maydanoz, pul biber Ya da
*İstediğiniz iç harç ile de yapabilirsiniz kıymalı, patatesli, ıspanaklı vs
Çıtır Börek Baklava Yufkasıyla Tarifi Yapılışı Selamun aleyküm Yumurta, yağ, süt bir kapta çırpılır Tezgaha 1 Yufka alınır, sosdan sürülür 2 Yufkaya da aynı işlem yapılır 3 üncü yufkaya yine sos sürülüp, size taraf olan uca iç harç konup rulo şeklinde sarılır Rulolar üçe dörde kesilip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir Üzerine yine sostan sürülüp önceden ısıtılmış 180°fırında 2530 dk kızarana kadar kontrollü pişirin Sıcak servis yapın Afiyet olsun
*1 paket baklava yufkası
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*1 yumurta
İç harcı için:
*Beyaz peynir, ince kıyılmış birkaç dal maydanoz, pul biber Ya da
*İstediğiniz iç harç ile de yapabilirsiniz kıymalı, patatesli, ıspanaklı vs
Çıtır Börek Baklava Yufkasıyla Tarifi Yapılışı Selamun aleyküm Yumurta, yağ, süt bir kapta çırpılır Tezgaha 1 Yufka alınır, sosdan sürülür 2 Yufkaya da aynı işlem yapılır 3 üncü yufkaya yine sos sürülüp, size taraf olan uca iç harç konup rulo şeklinde sarılır Rulolar üçe dörde kesilip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir Üzerine yine sostan sürülüp önceden ısıtılmış 180°fırında 2530 dk kızarana kadar kontrollü pişirin Sıcak servis yapın Afiyet olsun
