Çıtır Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2.5-3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sirke
- Peynir, patates
- 1 adet yumurta sarısı
- Çörek otu
Çıtır Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce bir adet yufkanın her tarafına hazırladığım sostan sürdüm.
- Üzerine tekrardan bir yufka daha koyup ona da hazırladığım sostan sürdüm.
- Sonrasında yufkamı 12 parçaya bölüp içerisine peynirimden koydum.
- Üzerine de yumurta sarısı ve çörek otu ekleyip fırına koydum.
- Ben 180 derece alt üst ayarda 25 dk pişirdim. Tabi fırından fırına fark edecektir. Malzemeleri de yufka miktarına göre arttırıp azaltabilirsiniz ama mutlaka deneyin gerçekten çok lezzetli oluyor. Sirke ayrı bir çıtırlık katıyor.Afiyet olsun.