Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çıtır Çıtır Burma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
- 200 gr çekilmiş fındık içi ( ceviz yada fıstıkta olabilir )
- 200 gr tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 dilim limon
Çıtır Çıtır Burma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yufkalarımızı tezgahın üzerine açıyoruz.
- Arasına 1,5 yemek kaşığı fındık içi serpiyoruz.
- Oklavaya yufkamızı sarıyoruz ve iki ucundan tutup büzüştürerek ortaya topluyoruz ve oklavadan çıkartıp uygun bir tepsiye sırayla diziyoruz.
- Tereyağ ve sıvı yağ bir tavaya alıp ocakta eritiyoruz.
- Üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla alıyoruz ve tatlımızın her yerine gelecek şekilde üzerine kaşıkla gezdiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
- Şerbet için şeker limon ve suyu bir tencereye alıyoruz.
- Ocakta kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 10 dk kaynatıyoruz.
- Daha sonra şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
- Fırından çıkan tatlımız soğuduktan sonra şerbetini döküyoruz deneyenlere afiyet olsun????????Not şerbet ve tatlının ikisinin de soğuk olması gerekiyor daha çıtır olması için.
