Çıtır Çıtır Ev Yapımı Simit (Sokak Simidi Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- Yaklaşık 4.5 _5 bardak un (Hepsini birden eklemeyin kontrollü ekleyin)
- 4 yemek kaşığı pekmez
- 1 su bardağına yakın su
- Kavrulmuş susam
Çıtır Çıtır Ev Yapımı Simit (Sokak Simidi Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve tuz hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
- Azar azar un ilave edip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım üzerini örtüp, mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru küçük bezelere ayıralım. Simit şeklini verip pekmezli suya ardından susama bulayalım.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Ben gevrek sevdiğim için üzeri biraz çıtır çıtır olana kadar fırında tutuyorum deneyecek olanlara afiyet olsun.