Çıtır Çıtır Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağı
- 2 tane kabartma tozu
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- Kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 4 yemek kaşığı su
- Yeteri kadar kavrulmuş susam
Çıtır Çıtır Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğurun, 30dk dinlendirin.
- Pekmezin içine 4yk su ilave edip karıştırın.
- Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alın elinizle bastırarak açın.
- İçine kaşar peyniri koyup tüm uçlarını birleştirip yuvarlayın.
- Önce pekmezli suya sonra kavrulmuş susama bulayın.
- Bezeler bitene kadar aynı işlemi yapın.
- Simitlerin üzerine bıçakla 2 tane çizik yapın. 170° derecede kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.