Çıtır Çıtır Simit Tanımı İçin Materyaller
- 1 bardak ılık süt
- 1 bardak ılık su
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- Yarım çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 1 yumurta
- Susam
Çıtır Çıtır Simit Tanımı Yapılışı
- Sıvı materyalleri bir kaba alalım, yumurta hariç şekeri ve mayayı ekleyip eritelim.
- Un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Simit şekli verip yağlı kağıt serilmiş tepside ekleyip sıcak bir yerde 40 dakika kadar bekletelim.
- Üzerlerine yumurta sürüp susam serpiştirelim. Afiyet olsun.