Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Çıtır Kıymalı Ispanaklı Börek (Hazırı Aratmayacak Çıtırlıkta)

Çıtır Kıymalı Ispanaklı Börek (Hazırı Aratmayacak Çıtırlıkta)
0
45

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
citir-kiymali-ispanakli-borek-haziri-aratmayacak-citirlikta.jpg

Çıtır Kıymalı Ispanaklı Börek (Hazırı Aratmayacak Çıtırlıkta) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • Yarım kg kuzu ıspanak
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pulbiber
  • Kimyon
  • Sıvıyağ
İç sosu için;
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1çay bardağı süt
  • 1  çay bardağı sıvı yağ
Üzerine kalan harcın içerisine;
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Çıtır Kıymalı Ispanaklı Börek (Hazırı Aratmayacak Çıtırlıkta) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle iç harcı için; soğanları küp küp doğrayalım, sıvı yağda pişirelim. Ardından kıymayı ekleyelim suyunu çekene kadar pişirelim.
  2. Salçayı ekleyelim, baharatlarınıda ekleyelim, kavuralım, yıkayıp doğradığımız ıspanakları da ekleyelim suyunu bırakana kadar kavuralım. Kenara alalım iç harcımı soğuması için.
  3. Yufkaların harcı için; bütün malzemeleri alalım karıştıralım tezgaha yufkayı serelim. Üzerine fırça ile sürelim ikiye katlayalım tekrar harçtan sürelim.
  4. Ispanaklı harcımızdan yufkanın uzun kısmına uzunlamasına harçtan yayalım uzunlamasına rulo şeklinde saralım böreğimizi görselsek gibi şekil verip fırın tepsisine alalım.
  5. Diğer yufkalarıda aynı şekil yapalım kalan sosumuzun içerisine sıvıya ekleyip üzerine sürelim ısıtılmış 220 derecelik fırında alt üst kızarana denk pişirelim çıtır çıtır olan mis böreğimizi afiyetle servise hazırdır ????????
Çıtır Kıymalı Ispanaklı Börek (Hazırı Aratmayacak Çıtırlıkta) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,813Mesajlar
33,076Kullanıcılar
CvvhvvSon üye
Üst Alt