
Çıtır Mı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 orta boy soğan
- 4 adet el açması yufka
- 200 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Çıtır Mı Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymamızı ve soğanı tuz ekleyip kavuralım.
- Tereyağımızı eritip sıvı yağ ile karıştıralım.
- Yufkalarımızı ortadan ikiye bölelim.
- Yarım yufkamızı her yerine yağ gelecek şekilde yağlayalım.
- Yufkamızın düz kısmına harcımızdan ince bir şekilde koyalım.
- İnce bir şekilde yuvarlayarak saralım.
- Tepsiye istediğiniz gibi yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece alt-üst ayarda kızarana kadar pişirelim.
Çıtır Mı Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı