Cıtır Sigara Boreği

Cıtır Sigara Boreği Tarifi İcin Malzemeler

*3 adet yufka

İc malzemesi icin;


*Lor peyniri ve maydanoz
*Biraz tuz

Sosu icin;


*Yarım cay bardağı sıvı yağ
*Yarım cay bardağı sut
*2 yemek kaşığı sirke
*1 tutam tuz
*Kızartmak icin sıvı yağ

Cıtır Sigara Boreği Tarifi Yapılışı Mubarek Ramazan ayının yaklaştığı şu gunlerde artık iftar sahur hazırlıkları başladı haliyle Bende size cıtır cıtır bir sigara boreği tarifi vereceğim Sigara boreğini genelde butun bayanlar sever Hem cok pratiktir hemde lezzetli

1
*Oncelikle ic malzemesi icin peynir ve loru birazda tuzu karıştırıyoruz
*Sosu icinde butun malzemeleri karıştırıp hazır ediyoruz
*3 adet yufkayı ust uste koyup once dorde sonra sekize kesiyoruz
*Ucgen şekilde olacak
*Sonra tek tek sarmaya başlıyoruz
*Bir ucgen yufka alıp biraz sostan surup ic harctan koyup sarıyoruz
*Butun yufkalar bitene kadar devam edip bol kızgın yağda kızartıyoruz
*Cıtır cıtır boreklerimiz hazır Afiyet olsun