Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Çıtır Soslu Patatesli Sarıyer Böreği

Çıtır Soslu Patatesli Sarıyer Böreği
dadaş
0
63
Konuyu Yukarı Taşı
D

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
citir-soslu-patatesli-sariyer-boregi.jpg

Çıtır Soslu Patatesli Sarıyer Böreği Tarifi İçin Malzemeler
  • 22 adet baklavalık yufka
İçi için;
  • 5 – 6 tane patates
  • 1 büyük boy soğan
  • 5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1.5 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Nane
  • Tuz
Sosu için;
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke

Çıtır Soslu Patatesli Sarıyer Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patates soyulur, küpler halinde doğranıp haşlanır. Haşlandıktan sonra ezilir.
  2. Soğan küçük küçük doğranır. Tavaya sıvı yağ alınır ve diriliğini kaybedene kadar pişirilir. İçine salça, kırmızı toz biber eklenir.
  3. Biraz pişince patates eklenir tavada 3-5 dakika pişirilir. Tuzu ve nane eklenip alınır.
  4. Sos için; gerekli malzemelerin hepsi karıştırılır. Yufkaların üzerine nemli bez serilir.
  5. Tezgaha 1 yufka alınır ve fırça ile her yerine sos sürülür. Üzerine 2. Yufka serilir ve soslanır. Üzerine 3. Yufka koyulup soslanır. En son 4. Yufka serilip uzun kenarına patatesli iç harç koyulur.
  6. Yufkanın kalan kısımlarına fırça ile sos sürülerek rulo yapılır. Ardından orta kısmını kırmadan ikiye katlanır. Yağlı kağıt serili tepsiye alınır.
  7. Tüm yufkalara aynı işlem uygulanır. Kalan sos yufkaların üzerine sürülür ve önceden ısıtılan 190 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun ????
Çıtır Soslu Patatesli Sarıyer Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Fellah Köftesi Üzümlü Çörek (Rosinenschnecke)
858,505Konular
982,720Mesajlar
33,056Kullanıcılar
forumdas1Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt