Çıtır Yufkalı Tavuklu Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 parça haşlanmış tavuk göğsü
- 1 küçük soğan
- 1 küçük kapya biber
- 1 tane taze yufka
- Bir tutam dereotu
- Tuz
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Çay kaşığı ucuyla toz biber
Çıtır Yufkalı Tavuklu Nohut Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tavuk göğsünü haşlayalım.
- Yufkayı üçe kesip ortadan tekrar keselim.
- Çöp şiş yardımı ile saralım üç kısmına su sürelim açılmasın.
- Rulo yaptığımız yufkaları bir parmak genişliğinde keselim.
- Bir tavaya sıvı yağ koyup kızartalım.
- Biberi, soğanı ve dere otunu doğrayalım.
- Bir kasenin içine nohutu alalım.
- Üzerine soğanı, biberi ,dereotunu rendelenmiş sarımsağı koyalım.
- Yoğurt mayonezi ve tuzu üzerine ilave edip karıştıralım.
- Yağı ısıtıp biberi içine atıp karıştıralım.
- Salatanın üzerine yağı gezdirip çıtır yufkaları koyalım.