teknolojiuzmani
FD Üye

Çıtır Yufkalı Tavuklu Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 6 yada 8 adet baklavalık yufka
- 1 kase haşlanmış nohut
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 1 kase mısır konservesi
- 3 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1-2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
Çıtır Yufkalı Tavuklu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yufkayı üst üste koyulur ince bir şiş yada oklavaya sarılır,uç kısımları açılmaması için su ile ıslatılır.
- 1 parmak kalınlığında kesilir ve kızgın yağda kızartılır.
- 1 salata kasesinde yoğurt,mayonez,tuz ve rendelenmiş sarımsak karıştırılır.
- Yoğurtlu sosun içine haşlanmış nohut,haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsü ,mısır koyulur ve karıştırılır.
- Servis tabağına aldıktan sonra üzerine kızartılan çıtır yufkalar koyulur.
- Salata servise hazır deneyecek olanlara afiyet olsun.