bilgisayarci
FD Üye
Çıtırrrrr Simit Pazar Kahvaltısına Mükemmel Tanım Tanımı İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1.5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- Kavrulmuş susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 kase pekmez
Çıtırrrrr Simit Pazar Kahvaltısına Kusursuz Tanım Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Unu yoğurma kabına alalım ortasını açıp mayayı tuzu ılık suyu koyalım 5 dakika mayanın faal olmasını bekleyelim.
- Ondan sonra yoğurma sürecine geçelim yoğurduktan sonra streçle kaplayıp, 1 saat dinlenmeye bırakalım bırakalım.
- Daha sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım uzun uzun bu türlü büyüterek açalım iki tane bezeyi örgü yapacak halde birbirine geçirelim birinci evvel suyla açtığımız pekmeze sonra da susama çörekotunu bulayalım yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım.
- 10 dk da tepside mayalandıralım.
- 180 derecede evvelce ısıtılmış fırına koyalım fırının içine ısıya güçlü kaseye su koyalım simitlerimiz kurumasın diye.
- Pişme müddeti sizin fırınımızın pişirme ayarına nazaran değişir. Afiyet olsun.