Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Coco Star Pasta

Coco Star Pasta
0
33

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
coco-star-pasta.jpg

Coco Star Pasta Tarifi İçin Malzemeler


Keki için;
  • ️2 adet yumurta
  • ️1 çay bardağı toz şeker
  • ️ yarım çay bardağı ılık su
  • ️1 paket kabartma tozu
  • ️1 paket vanilya
  • ️1.5 yemek kaşığı kakao (Markaya göre ölçü değişebilir)
  • ️1 su bardağı un
Cocostar harcı için;
  • ️2 poşet kremşanti
  • ️1.5 su bardağı süt
  • ️1.5 su bardağı hindistan cevizi
Çikolatalı ganaj için;
  • ️100 ml sıvı krema
  • ️120 gram sütlü çikolata
  • ️100-120 gram kadar iri parçalanmış fındık

Coco Star Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk olarak karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp, beyaz köpük olana kadar çırpalım.
  2. Ilık su, kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu (Kuru malzemeler elenmiş olmalı) ekleyerek söndürmeden karıştırıp kelepçeli kalıba dökelim (Ben 20 cm’lik kalıp kullandım)
  3. 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
  4. Keki soğumaya bırakıp cocostar harcına başlayalım. Süt ve kremşantiyi bir kaba alıp, çırpalım.
  5. Yoğunlaşan krem şantiye hindistan cevizini de ekleyip, iyice çırpalım. Buzdolabında beklemeye alalım.
  6. Ganaj için; kremayı sos tenceresine alıp, ısıtalım kaynamadan altını kapatalım. Çikolatayı ilave edip, karıştırarak eritelim.
  7. Son olarak iri parçalanmış fındıkları (Ben bıçakla 3 e böldüm ufak olmaması için)ekleyelim. Soğumaya bırakalım.
  8. Artık bütün malzemeleri birleştirip bitirme zamanı.
  9. Soğuyan keki kalıptan çıkarın yağlı kağıdı altından aldıktan sonra tekrar keki kalıp içerisine yerleştirin. Yarım su bardağı süt ile ıslatıp.
  10. Üzerine kremşantiyi sürelim. Soğuyan ganajı da ekleyip spatula yardımı ile fazla bastırmadan üzerini düzeltin.
  11. 2-3 saat buzdolabında bekletin servise hazırdır. Afiyet olsun herkese ????.
Coco Star Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,497Konular
982,013Mesajlar
29,998Kullanıcılar
OhSoYouParisSon üye
Üst Alt