Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Cocostar Pasta (En Favori Tariflerimden) Tanımı İçin Materyaller
Kek için :
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 2 poşet krem şanti
- Krem şantiyi hazırlamak için tanımına nazaran süt
- 1 paket sıvı krema
- 2 adet bitter yahut sütlü çikolata (80 gram olanlardan iki adet kullandım, toplamda 160 gr)
Cocostar Pasta (En Favori Tariflerimden) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba arkadaşlar. Yiyenlerden tam not alan, hatta “canan bu en düzgün tarifin” denilen ve çok çok beğenilen bir pasta tanımı ile geldim.
- Öncelikle kek ile başlıyoruz. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Kalan gereçleri de ekleyerek kek hamurunu hazırlıyoruz.
- Kelepçeli bir kaba (siz isterseniz borcamda yapabilirsiniz) pişirme kağıdı koyarak hamuru döküyoruz ve 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Keki fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekliyoruz ve süt ile ıslatıyoruz.
- Bu sırada kremşantiyi pakette yazan tarife nazaran blendır ile çırpıyoruz.
- Çırpmış olduğumuz kremşantiye iki bardak hindistan cevizini ekleyip karıştırıyoruz ve katı bir hal alıyor. Bunu kekin üzerine yayıyoruz.
- Başka bir tencereye sıvı kremayı alıyoruz.
- Krema kaynama noktasına gelince ocaktan alıyoruz ve içine çikolatayı ekleyip kremanın sıcaklığı ile ile çikolatayı eritiyoruz, pastanın üzerine döküyoruz. Düzgünce soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.
- En az 3-4 saat bekletiyoruz. Bu biçimde pasta dinlenince daha hoş dilimlenecektir.Kesinlikle denemenizi tavsiye edeceğim, kolay ancak imgesiyle ve tadıyla mükemmel savlı olduğum tanımlardan birisi. Şimdiden afiyet olsun.
