Çocuklar için sağlıklı atıştırmalıklar

Aslında beslenme konusunda atıştırmak çok sağlıklı bir davranış değildir. Sindirim sisteminin sağlıklı çalışması için yiyecekler tüketildikten sonra öğün ortaları, bireye nazaran değişiklik olsa bile yaklaşık 4 ile 8 saat ortası olmalıdır. Kimi vakit ısrarcı olan çocuğumuza, kimi vakit ise aç kalmasın madem sağlıklı bir şeyler yemiyor diye verdiğimiz abur cuburlara bir hudut koymalıyız.



Sindirim fonksiyonu çocuk davranışına emsal

Çocuk bir oyuncak ile oynarken ona yeni bir oyuncak gösterirseniz ilgisini çeker ve ona yönlenir. Böylelikle bir evvelki oyuncak ile oynaması sonlanmış ve yeni oyuncağı ile uğraşma başlamış olur. Yiyeceklerin sindirimi de misal formda sonlanabilir. Siz çok hoş bir kahvaltı yapmış olsanız bile bir iki saat içerisinde bir atıştırmalık yerseniz, bir evvel yediğiniz hoş kahvaltılıklar tam olarak sindirilmediği için kimi durumlarda sindirim devam etmez ve siz çok daha süratli acıkırsınız. Biz buna sindirim fonksiyonunun resetlenmesi diyoruz.



Çocuklarda sindirim fonksiyonu daha kısa

Çocuklarda metabolizma süratli ve güç muhtaçlığı çok olduğu için sindirim fonksiyonu 3 saate kadar kısalabilmektedir. Bilhassa hareketli ve oyun oynayan çocuklarda daha süratli acıkma bu nedenle oluşabilir. Bu durumda çocuğun yeni bir öğün alması yerine, öğün ortasında bir atıştırmalık alarak gerekli enerjiyi sağlaması daha uygun olur. Çocuklar iki öğün ortasında acıkarak yeni bir yiyeceğe gereksinim duyabilirler. Oyun oynarken, yazın tatilde yada deniz kıyısında vakit geçirirken ve çok yakında açılacak okullarda teneffüs ortalarında acıkarak bir şeyler yemek isteyebilirler. Bu durumda onları bekleyen en büyük tehlike, yanlışlı atıştırmalıklar ile sindirim sistemlerini bozmaları ve sağlıklı yiyeceklere karşı bir isteksizlik hissetmeleridir.



Abur cubur sindirimi zayıflatır

İnsanoğlu çok değişik besin kümeleri ile beslenen ve bu besinleri sindirerek tüm muhtaçlıklarını karşılayabilecek kadar güçlü bir sindirim sistemine sahiptir. Lakin ziyanlı atıştırmalıklar, abur cubur tabir ettiğimiz çok kolay şekere dönebilen besinler, tatlılar, çikolatalar, unlu besinler ve çok meyve ile bu kusursuz sindirim sistemini çarçabuk tembelleştirebiliriz. Sindirim sistemi tembelleştiğinde; artık ekmeksiz doymayız, çok sık acıkırız, tatlı ve hamur işi besinler dışındaki yiyeceklere karşı isteksiz oluruz.



Sonuç olarak sıhhatsiz bir sindirim sistemi = obezite ve bir çok metabolik hastalık diyebiliriz.

İşte bu nedenle bilhassa çocuklarımızı bu tuzaktan korumak için onların acıktıklarında yemesi için sağlıklı atıştırmalıkları seçmeliyiz. Böylelikle sindirim sistemlerini her vakit sağlıklı ve güçlü tutabiliriz.



Sağlıklı atıştırmalıklar

Sağlıklı atıştırmalıklar kolay kolay şekere dönmeyen ve içeriğinde hem protein, hem yağ, hem de karbonhidratı bir ortada barındıran yiyeceklerdir. En hoşu ne seçerseniz seçin yanında her vakit fındık, ceviz yahut badem olmalı. Meyve seçilecekse; mevsim meyveleri olabilir ve ölçüsü abartılı olmamalı bir avuç içi kadar olabilir. Kuru kayısı, kuru incir üzere kuru meyvelerden de en fazla 1-2 adet kâfi olmalı ve her gün tercih edilmemelidir. Orta sıra evvelden pikniğe giderken yapılan kuru köfte üzere besleyici olan seçenekleri de boş geçmemekte fayda var. Marul içerisine börek üzere sarılmış kaşar peyniri, havuç ve salatalık dilimleri de değişik alternatifler olabilir. Değerli olan içerisinde biraz evvel size anlattığım üzere sindirim sistemini tembelleştirecek besin seçenekleri ve kek üzere hazır besinlerden olmasın kâfi. Gerisi sizin hayal gücünüze kalmıştır.



Değerli Not!

Mutlaka büyüme çağındaki çocuklarınıza kilo sorunu olsun yahut olmasın kepek ekmek yedirmeyin. Kepek sindirilmediği için diyet yapanlar tarafından daha az acıkmak için sıkça kullanılır. Ancak kepek tıpkı vakitte kullananlarda demir ve kalsiyum emilimini de makus etkilediği için demir eksikliği anemisi yapmaktadır. Bu nedenle çocuklarımızın yemesine müsade etmemeliyiz.