Çocukluk dönemindeki beslenme hayat boyu etkilerini gösteriyor

Gıda, çocukların sağlığını, dolayısıyla tüm hayatını etkileyen en kayda değer konu Tüm dünya çocuklarının sağlıkla doya doya yaşadıkları bir dünya hayal etmek zor görünebilir Aslında bu hayalin gerçekleşmesi hiç de zorlama yok Bunun için beslenme konusunda daha fazla alınganlık kullanmak gerekiyor Bugün dünyada hala açlıktan ölen veya obezite yüzünden sağlık problemi yaşayan çocuklar var Bu noktada derhal çocuklarımızın sağlığına nasıl istikamet verebiliriz sorusu aklımıza geliyor
*
İşte çocuklarımız için yaşamsal tartma taşıyan bu talimat…
*
Çocuğumuzun beslenmesinde dengeyi hazırlamak biz annelerin işi!*
Lütfen çocuklarınıza ihtiyacından pozitif beslenme vermeyin! Metabolizma 5 yaşına kadar kendini obeziteden koruyabilecek bir özelliğe sahip Yani bir çocuk iç salgı bezleri problemleri yoksa katiyen kendi başına obezite problemi yaşayamaz Üzülerek belirtiyorum ki, çocuklarımızı ellerimizle kilolu ve sağlığa zararlı bireyler haline getiriyoruz Ayrıca bir diyetisyen olarak ayrıca de bir anne olarak şunu andırmak isterim, biz anneler çocuklarımızın geleceğini besliyoruz Onların tükettiği her içten ve yeterli gıda sağlıklı bir yetişkin olmaları için oldukça manâlı 26 yaş grubuna yönelik hazırlanmış beslenme piramidiyle çocuklarımızı nasıl beslememiz gerektiğini size anlatmaya çalışacağım
*
Obeziteye dur diyen, sağlıklı çocuklar için gıda listesi
Çocuk Besin Piramidi, ABD Tarım Bakanlığı kadar 2 ila 6 yaş arasındaki çocuklarda sağlıklı beslenmeyi cesaretlendirmek üzere tasarlanan ve günlük yiyecek seçimlerine yönelik genel bir rehber Bu rehbere göre çocuklara verilebilecek beslenme önerilerini aşağı sizler için hazırladım*
*
Sabahtan kahvaltısı olmazsa olmaz!
Çocuklarınıza sabahtan kahvaltısı alışkanlığını benimsetin ve kahvaltı öğününün aile bireyleri ile birlikte yapılmasına özen gösterin
• * * * * Sağlıklı kahvaltı alternatifleri;
• * * * * Haşlanmış yumurta, az yağlı beyaz peynir, bütün tahıllı ekmek, mevsim sebzeleri ve meyveleri
• * * * * 200 ml az yağlı süt ile hazırlanmış kahvaltılık gevrek
• * * * * Sebzeli omlet ve yanına tüketeceği bütün tahıllı ekmek
• * * * * Yeşillikler ile birlikte eksik yağlı peynirden hazırlanan tost ya da sandviç
*
Öğle ve akşam yemeklerinde dinç ve dengelenmiş bir tabak!
Öğle ve akşam yemeklerinde çocuğunuzun tabağını dörde bölerek öğününü dengeleyin Protein kaynağı sebzeler, bütün tahıllar, süt ve süt ürünlerini içerecek şekilde dinç ve dengelenmiş bir tabak oluşturun
*
Süt, meyve, kuruyemiş gibi ara öğünler sadece sizin için değil çocuğunuz için de manâlı!
Çocuğunuzun beslenmesi günde 3 asıl öğün ve 2 besleyici ara öğünden oluşmalı Çocuğunuzun öğünlerini vaktinde tüketmesi gerekiyor Ara öğün atıştırmalıkları ayrıca iştah yönetimi hem de kilo yönetimi için kayda değer Gün içerisinde sabahleyin, öğle arası ve öğleden sonra mektep dönüşü olarak planlayabilirsiniz Sağlıklı ara öğün atıştırmalıkları olarak süt, yoğurt, ayran, taze meyveler, kuru yemişler ya da ev yapımı sağlıklı kekler öneririm*
*
Çocuğunuzun ekmek, makarna gibi karbonhidrat kaynaklarını unutmayın!
Çocukların artış ve gelişmelerinde ekmeğin yeri epeyce önemli Çocuğunuz için tahılın bütün halinin kullanıldığı unlardan hazırlanan ekmekleri seçim etmenizi öneririm Çocuklarınız bulgur, esmer pirinç, makarna, patates, havuç gibi dinç karbonhidrat kaynaklarını tatmin edici ve dengeli bir şekilde tüketmeli*
*
Balıktaki Omega3 çocuğunuzun bilişsel performansına katkı maddesi sağlar!
Çocukların haftada 23 porsiyon balık tüketmesine dikkat etmek gerekiyor Eğer bu tüketimi çocuğunuz sağlayamıyorsa her gün bir kapsül balık yağı desteği kullanın Omega3 çocuklarınızın bilişsel performansını, matematik zekâsını ve okumayazma becerisini arttırarak başarılı bir dönem geçirmelerine katkıda bulunuyor
*
Demir, çinko, D ve A vitaminleri olmazsa olmaz!
Çocuklarınızın beslenmesini, artış ve gelişmesinde kayda değer yere sahip olan demir, çinko, D ve A vitamini kaynakları ile destekleyin Beslenmesi ile karşılayamadığınız durumlarda vitamin ve mineral desteklerine başvurun
*
Çocuğunuzun sütünü ihmal etmeyin!
Çocuklarınız 23 yaşından daha sonra tam yağlı süt yerine yağsız süt veya yüzde 2 daha az yağlı süt içmeye başlayabilirler Jurnal 34 porsiyon eksik yağlı süt ve süt ürünü tüketmelerine özen gösterin
*
Çocuğunuzun su tüketimini aksatmayın!
Bu yaş grubunda maddesel aktivite daha artı olduğundan dokuların büyümesi için su tüketimi durum! *Mektep çantasından suyu eksik etmediğiniz gibi evde sizinle beraberken de çocuğunuza su içirin
*
Gazlı, yağlı ve şekerli yiyeceklerin çocuğunuza hiçbir faydası yok!
Piramitte yağ ve şeker içeren yiyeceklerin oldukça özenli bir şekilde tüketilmeleri gerektiğine keza dikkatlerinizi çekmek istiyorum Gazlı, şekerli içeceklerin ve fazla yağlı, şekerli atıştırmalıkların çocuklarınızın beslenmesine herhangi bir katkısı olmadığı için evlerinizde bulundurmamaya çalışın
*
1 yaşından önce çocuğunuza tuzlu ve şeker vermeyin, ardından da ölçülü olun!
Çocuk beslenmesinde tuzlu ve şekeri mutlaka sınırlandırın! Özellikle 1 yaşından önce elbette tükettirmeyin Tuzlu tüketimi 1 yaşından sonradan iyotlu tuzlu formunda ve ölçülü bir şekilde planlanmalı
*
Daha dinç hamur işleri için beyaz yerine bütün buğday unu, şeker yerine pekmez…
Poğaça, kek, börek gibi beyaz un, şeker ve katı yağ ile hazırlanmış besinler yüksek kalori içeriği ve düşük besin değeri ile çocuklarınızın beslenmesini olumsuz etkiliyor Bu gıdaları daha dinç ülkü getirmek için; beyaz un yerine tam buğday unu, beyaz şeker yerine, iyi bir demir kaynağı olan pekmez kullanabilirsiniz Katı yağ yerine, mutfağınızın en sağlıklı yağı zeytinyağını veya kaliteli yağ örüntüsüne sahip kuru yemişleri seçim edebilir, lezzetini arttırmak için taze meyveler veya kuru meyvelerden yardım alabilirsiniz
*
Unutmayın: Çocuklarınız için en değerli besin UYKU!
Aslında de çocuklarımız için en değerli besin uyku Onların tatmin edici ve nitelikli uyumaları için gereken şartları oluşturmaya itina gösterin Günde 810 saat arasında kaliteli bir uyku çocuğunuz için çok kayda değer
*
Çocuğunuza önce siz misal olun!
Sofrada mimiklerinize dikkat edin, çocuğunuza örnek olacak şekilde davranın Çocuklar mükemmel birer gözlemcidirler Yemek masasında da benzer gözlemci tavırlarıyla sizin yemek yeme alışkanlıklarınızı peşine düşüp takip ve taklit ederler Bu konuda ailenin bütün fertleri küçük afacanlara örnek olmalı ve “Yemek sofrada, birlikte yenir mesajı verilmeli
*
Çocuğunuza yemek yedirmek için bunları yapmayın!
Çocukların beslenmesindeki 4 alıcı hatalı davranıştan lütfen uzakta durun!
• * * * * Ödüllendirici müşteri gıda
• * * * * Keyif arabulucu olarak besin
• * * * * Canice aracı olarak beslenme
• * * * * Suçlu hissettirme aracı olarak beslenme
*
Yaşam boyu bireyin sağlığını etkileyen çocukluk dönemi beslenmesi hayatın her dönemi gibi yalnızca bir kere yaşanıyor Bu yüzden bilinçlenerek çocuklarımıza gereksinim duydukları olan besinleri ihtiyaçları olan miktarda atamak fazla önemli Beraberce tüm dünya çocuklarının sağlıkla beslendiği bir dünya hazırlamak dileğiyle*