Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çok Az Materyalli Şekerpare Tatlısı (Katı yağsız) Tanımı İçin Malzemeler
Kullandığım su bardağı 200 ml klasik su bardağı
Hamuru için materyaller;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı irmik
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 buçuk su bardağı + 1 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- İnce bir dilim limon
- 1 yumurta sarısı
Çok Az Gereçli Şekerpare Tatlısı (Katı yağsız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tatlımız için evvel şerbetini hazırlayalım su ve şekeri düzgünce karıştırıp kaymaya bırakalım , kaynamaya başlayınca limonu ek ederek orta ateşte 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.
- Hamuru için kabartma tozu ve un hariç tüm materyalleri yoğurma kabına alalım güzelce karıştıralım.
- Un ve kabartma tozunu ek ederek yoğuralım .
- Un eğini azar azar yapmakta yarar var her marka ve yumurta büyüklüğüne nazaran değişebilir.
- Hamuru bir dakika kadar yoğuralım ceviz büyüklüğünde modüller kopararak hafif yassılaştırılmış olacak formda şekillendirelim.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim .
- Üzerine yumurta sarısı sürerek evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkardıktan sonra daha küçük bir tepsiye dizelim soğumuş olan şerbeti birinci sıcaklığı çıkan tatlımıza gezdirerek dökelim.
- En az 3-4 saat şerbetini çekmesini bekletelim.
- İsteğe bağlı fındık fıstık ile süsleyerek servis edebilirdiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
