elektronikci
FD Üye
Çok Kabaran Yalancı Mermer Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Çeyrek su bardağı yani 1/4 (çeyrek) sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı sıvı vanilya
- 1 tatlı kaşığı kakao
Çok Kabaran Yalancı Mermer Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet yumurta beyazını kar gibi olana kadar çırpalım diğer tarafta 4 adet yumurta sarısı 1 su bardağı toz şekeri mikserle iyice çırpalım.
- 1 çay kaşığı sıvı vanilya, 1 portakal kabuğu rendesi, 1 su bardağı sütü çeyrek sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.
- Üzerine elenmiş 2 su bardağı un, 1 paket kabartma, 1 çay kaşığı karbonat ekleyip mikserle karıştıralım.
- 4 yumurta beyazını kar gibi olana kadar çırpmıştık onu da yaptığımız kek hamuruna kaşık kaşık azar azar ilave edip karıştırıyoruz.
- Yuvarlak fırın tepsisine suyla ıslatıp elimizle buruşturup sıktığımız yağlı kağıdı yuvarlak tepsiye bir güzel seriyoruz.
- Üzerine kek harcımızdan 1 su bardağı ayırıp kalanını tepsiye döküp üzerine de 1 su bardağı ayırdığımız kek harcının içine 1 tatlı kaşığı kakao ilave edip iyice karıştırıp yuvarlak tepsideki kek harcının etrafına gezdiriyoruz.
- Elimize ince çöp şiş alarak zikzak yapıp ebru sanatı gibi şekil verip önceden ısıtılmış alt üst fırında 180 derecede 55 dakika pişiriyoruz.
- Soğuyunca tepsiyi ters çevirip alttaki yağlı kağıdı çıkarıp düz haline getirip servis tabağına alıyoruz. Afiyetler olsun.