Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
cokertme-kebabi.jpg

Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler


Marine için;
  • 400 gram biftek veya bonfile
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş soğan
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
Servis için;
  • Patates
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Sarımsaklı süzme yoğurt
Sos için :
  • Domates sosu
  • En son üzeri için yağ pul biber

Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle etleri kesiyoruz ve sosunu hazırlıyoruz harmanlıyoruz buzdolabına gönderiyoruz yaklaşık 2 saat kadar bekletin.
  2. Etler bekledikten sonra bir tavaya alın ve üzerine bir çay bardağı sıcak su ilave edin ve pişirmeye bırakın.
  3. Ardından patatesleri kibrit gibi kesiyoruz bu işlemi yaptıktan sonra kızartın ardından domates sosunu yapalım. Ben hazır menemenle yaptım hazır menemeniniz yoksa eğer domates rendeleyin tuzunu baharatını ilave edin.
  4. Yoğurt sos için yoğurt, tuz, sarımsak iyice karıştırın.
  5. Patatesler piştikten sonra bir tabağa alın üstüne domates sosu ekleyin onun üstüne yoğurdu koyun, son olarak etleri. İsteye bağlı yağlı biber sosunda yapabilirsiniz ve üzerine dökebilirsiniz.
Afiyet olsun ????

Çökertme Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,496Konular
981,647Mesajlar
29,725Kullanıcılar
Üst Alt