Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı
0
43

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
cokertme-kebabi.jpg

Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram et
  • 4 orta boy patates
  • 1 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz,kekik,kırmızı pul biber
Et için;
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Kekik,kimyon
Domates sosu için;
  • 3 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
Yoğurtlu sos için;
  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Yarım kilo eti küçük küçük doğruyoruz.
  2. Soğanı ince ince doğruyoruz, sarımsağı eziyoruz ,sirkeyi ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz. Kenarda bekletelim .
  3. Sonra domates sosu için domatesleri doğrayalım, tavaya yağı koyup domatesleri ve salçayı tuzu ekleyip pişiriyoruz.
  4. Sarımsaklı yoğurdu hazırlıyoruz.
  5. Patatesleri kızartmak için ince ince diliyoruz.
  6. Kızarttıktan sonra tabağımıza sıralı şekilde diziyoruz.
  7. Marine ettiğimiz etleri pişiriyoruz.
  8. Patates yoğurtlu sosu koyuyoruz üzerine domates sosunu en üsttüne marine ettiğimiz eti ekliyoruz.Afiyet olsun.

Çökertme Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

 
858,478Konular
981,305Mesajlar
29,567Kullanıcılar
Üst Alt