Cookie Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 ,5 su bardağı dolusu un
Kreması için;
- 2 paket kakaolu krem şanti
- 1 paket sade krem şanti
- Cookie bisküvi
- Çikolata sos
Cookie Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Keki için; yumurtaların sarısını ve beyazını farklı kaplara alıyoruz.
- Şekerin yarısını sarıya yarısını beyaza koyuyoruz.
- Önce yumurtanın beyazını kar haline gelene kadar çırpıyoruz.
- Sarısını da köpük haline getiriyoruz sıvı yağ ve sütü ek edip tekrar karıştırıyoruz, un ve kabartma tozunu eleyerek içine ek ediyoruz.
- Spatula yardımıyla beyazını içine ek edip karıştırıp kelepçeli kalıba döküyoruz (26 cm).
- 180 derece fırında 25-30 dakika denetimli formda pişiriyoruz. (2 farklı kek yaptım).
- Kekimiz soğuduktan sonra ortadan kesip pasta çemberine alıyoruz,.
- İç kreması için kakaolu krem şantiyi kat kat keklerin ortasına koyuyoruz, isteğe nazaran cookie bisküvilerde kırıntı halinde koyabilirsiniz, dış kreması için sade krem şanti yapıp etrafını kaplıyoruz, cookie bisküvileri rondodan geçirip toz haline getiriyoruz.
- Pastamızın yanlarına elimizle bastırıp hal veriyoruz, üzerine de çikolata sos ve bisküvilerle süsleyip tamamlayabilirsiniz, ????????
????afiyet olsun
.