Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Çorum Usulü Ekşili Yuvalama Çorba

Çorum Usulü Ekşili Yuvalama Çorba
seocu
0
113
Konuyu Yukarı Taşı
S

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69

Çorum Tarzı Ekşili Yuvalama Çorba Tanımı İçin Malzemeler

Köfteleri için;
  • 1.5 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 1 su bardağı ılık su
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • Un
  • 1 tane soğan
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
Çorbası için;
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 tane limon
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 litre sıcak su
Üzeri için;
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızı pul biber

Çorum Adabı Ekşili Yuvalama Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle köftelik bulguru suyla ıslatıyoruz ve şişmesini bekliyoruz.
  2. Şişen bulgurlara köfte için; olan bütün gereçleri koyup, güzelce yoğuruyoruz.
  3. Tepsiye un serpip, fındıktan biraz küçük taneler halinde yuvarlaklar yapıyoruz.
  4. Arada tepsiyi sallayıp, yapışmamasını sağlıyoruz.
  5. Köfteler bitince tencereye sıvı yağ ve salçayı alıyoruz salçasını biraz kavurup, üzerine 2 litre su ekliyoruz. Kaynayınca evvel haşlanmış nohutları daha sonra köfteleri atıp, tuzunu ekliyoruz 15- 20 dakika pişiriyoruz.
  6. Başka bir tavada 1 tane soğanı küçük küçük doğrayıp tereyağıyla kavuruyoruz, pul biber ekliyoruz.
  7. Yemeğin üzerine kavurduğumuz soğanları ekleyip, bir taşım daha kaynatıyoruz limon ek ediyoruz servise hazır. Afiyet olsun.
Çorum Tarzı Ekşili Yuvalama Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
İki Malzemeli Kolay Börek Az Malzemeli İki Kişilik Un Helvası

Similar threads

K
Ekşili Yuvalama
Ekşili Yuvalama Tarifi İçin Malzemeler Hamur için; 250 gram beyaz kıyma2-5 su bardağı köftelik bulgur1 çay bardağı un1 tatlı kaşığı biber salçası️1 tatlı kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı pulbiber1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 adet yumurta Yemek için; 300 gram...
Cevaplar
0
Görüntüleme
28
klimaci
K
D
Ekşili Köfte Çorbası
Ekşili Köfte Çorbası Tanımı İçin Malzemeler Çorba hamuru; 4 su bardağı ince bulgur (eşkili köfte bulguru)Yarım yemek kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı nane1cay kaşığı pul biber1 çay kaşığı karabiberTuzKüçük uzunluk soğanIlık su Çorba sosu için; 6 diş sarımsak1 yemek kaşığı biber salçası2 yemek...
Cevaplar
0
Görüntüleme
66
dagcı
D
iltasyazilim
Tavuk Kıymalı Ekşili Yuvalama
Tavuk Kıymalı Ekşili Yuvalama Tarifi İçin Malzemeler Köfte için: *250 gr tavuk kıyması *2 su bardağı çiğ köftelik bulgur *1 yumurta *13 çay bardağı tel şehriye *Tuz *Karabiber *Pul biber *Reyhan *Az nane Sosu için; *1 küçük soğan *1 5 yemek kaşığı biber salçası *Sıcak su...
Cevaplar
0
Görüntüleme
76
iltasyazilim
iltasyazilim
B
Gazi Antepten Ekşili Ufak Köfte
Gazi Antepten Ekşili Ufak Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağından 1 parmak eksik su yoğurmak için1 çay bardağı irmik1 tane kuru soğan1 çorba kaşığı dolusu biber salçası1 tatlı kaşığı tuz1 çorba kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı karabiber250 gram çiğköftelik kıyma2...
Cevaplar
0
Görüntüleme
70
bilgisayarci
B
B
Ekşili Çorba
Ekşili Çorba Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı döğme başka ismi yarma (150 ml)1 su bardağından az fazla mercimek (150 ml)1 tabak pazı ( yahut semiz otu, patlıcan)1 bardak nohut (önceden ıslatılıp pişirilmiş)2 yemek kaşığı ekşiTuzYağ5 diş sarımsakYarım kaşık salçaNanePul biber Ekşili Çorba...
Cevaplar
0
Görüntüleme
115
bilgisayarci
B
858,478Konular
981,314Mesajlar
29,570Kullanıcılar
samsungcloudSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt