Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Çullama

Çullama

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
35
F-D Coin
94
cullama.jpg

Çullama Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı köftelik bulgur
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı yenibahar
Dış kaplaması için;
  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat

Çullama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Köftemiz için soğanı rendeleyin ,kıyma, soğan, köftelik bulgur ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz.
  2. Daha sonra köfte şekli verip dolapta dinlendirelim.
  3. Dışını hazırlayalım yumurta sayısına göre un ekliyoruz ve kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
  4. Tenceremizde suyu kaynatıyoruz ve köfteleri haşlıyoruz.
  5. Haşlanan köfteler ılık olması lazım ılık olduktan sonra hazırladığımız sosa bulayıp kızartıyoruz.
  6. Kızartma yağı da fazla kızarmaması lazım yoksa köftenin dışı koyu renk olur.
  7. İster ketçap mayonez ister domates sosu yapıp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Çullama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,478Konular
981,297Mesajlar
29,564Kullanıcılar
fg gvSon üye
Üst Alt