![dag-cileginden-mis-gibi-cilek-receli.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/07/29/dag-cileginden-mis-gibi-cilek-receli.jpg)
Dağ Çileğinden Mis Üzere Çilek Reçeli Tanımı İçin Materyaller
- 1 kg çilek
- 1 kg toz şeker
- 5-6 damla limon
Dağ Çileğinden Mis Üzere Çilek Reçeli Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Çilekler ayıklanıp güzelce yıkanır.
- İri çilekler 4’e, küçük çilekler 2’ye bölünür.
- Doğranan çilekler akşamdan şekere gömülür.
- Kapağı kapatılır.
- Sabaha kadar kendi suyunu salmış olan çilekler tencereyle ocağa alınır.
- Kıvamı yoğunlaşana kadar (~45 dk) daima karıştırılır.
- Karıştırma esnasında içine 5-6 damla limon damlatılır.
- Üzerinde oluşan köpükler atılır.
- Kıvamı yoğunlaşınca ocağın altı kapatılır ve ılınmaya bırakılır.
- Sıcaklık derecesi ılık olduğunda kavanozlara konularak ağzı sıkıca kapatılır. ???? afiyet olsun! ????.