Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Dakikalar İçinde Hazır! En Pratik Köfte Tarifi | Anne Köftesi İçin Malzemeler
- 500 gr orta yağlı kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu (tepeleme)
- 1 adet yumurta (l boy)
- 2 diş sarımsak (orta boy)
- 1 adet kuru soğan (küçük boy)
- 1 tatlı kaşığı tuz (hafif dolu)
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (tepeleme)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
Dakikalar İçinde Hazır! En Pratik Köfte Tarifi | Anne Köftesi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm malzemeleri karıştırma kabına alın ve hamur kıvamına gelene kadar yaklaşık 5dk yoğurun.
- Kıyma birbirini tutar hale gelince yoğurmayı bırakabilirsiniz.
- Daha sonra istediğiniz şekli verin. Ben klasik yassı köfteler yaptım.
- Köfteleri şekillendirilen sonra pişirme aşamasına geçebiliriz.
- Tavanızı ocağa alıp ısınmasını bekleyin.
- Ardından tavayı çok az yağlayıp köfteleri dizin.
- Birkaç tur çevirerek köfteleri tamamen pişirin.
- Sıcak sıcak servis etmelisiniz.
.Tarifin detaylı videosunu aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.
Dakikalar İçinde Hazır! En Pratik Köfte Tarifi | Anne Köftesi Fotoğraflı Yapılışı
