Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Damak Çatlatan Balbadem Tatlısı

Damak Çatlatan Balbadem Tatlısı

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
97
F-D Coin
68
damak-catlatan-balbadem-tatlisi.jpg

Damak Çatlatan Balbadem Tatlısı Tanımı İçin Gereçler

  • 125 gram margarin (Oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un (Bardak ölçüsüne nazaran değişebilir, yumuşak bir hamur olmalı)
Bulamak için;
  • 1 su bardağı irmik
Şerbeti için
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
Üzeri için
  • Toz antep, ceviz

Damak Çatlatan Balbadem Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Şerbeti soğuk olacağı için öncelikle şerbetimizi yapıyoruz. Küçük bir tencereye su ve şekeri ekleyerek karıştırıyoruz.
  2. Şeker büsbütün eridikten sonra 10 dk kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
  3. Hamuru için un hariç tüm materyalleri ekleyip karıştırıyoruz. Unu azar azar ekliyoruz. Yumuşak bir hamur olacağı için unu denetimli eklememiz gerekiyor.
  4. Elimize hamurdan küçük kesimler alarak yassılaştılar hal veriyoruz.
  5. Biçim verdiğimiz hamurları irmiği bulayıp tepsiye diziyoruz.
  6. Bıçakla üzerlerine çizik atıyoruz. (fazla bastırmadan)
  7. Tüm hamura tıpkı süreci uyguladıktan sonra evvelce ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.
  8. Birinci sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şerbeti üzerine döküyoruz.
  9. Üzerine de toz antep serpiyoruz. Bu nefis tatlımı deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Damak Çatlatan Balbadem Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,717Mesajlar
33,056Kullanıcılar
forumdas1Son üye
Üst Alt