Dana Rosto Tarifi Resimli

Dana Rosto Tarifi Resimli,
Resimli Dana Rosto Tarifi,
Dana Rosto Tarifi
imagesdanarostotarifiresimli5ad431e2e1afd
Malzemeler
750 gr Dana Nuar veya Kontrfile
12 Cay Bardağı Sıvı yağ
2 Corba Kaşığı Margarin
1 Adet Soğan
1 Adet Havuc
1 Corba Kaşığı Salca
1 Corba Kaşığı Un
56 Su Bardağı Etsuyu veya Su
1 Demet Maydanoz Sapı
Tuz , Karabiber

Yemeğin Tarifi
Tencerenin icine yarım cay bardağı sıvıyağı koyup kızdırın Tuzlanmış ve biberlenmiş eti icine koyup, her yanı pişene dek kızartın Bu arada cevirirken uzerine tuz ve karabiber serpin Et pişince tencereden alın

Tenceredeki yağa 2 corba kaşığı margarin ekleyin İcine iri doğranmış soğanı ve havucu ilave edin surekli karıştırın Salcayı ekleyin Yaklaşık 1 dakika kavurduktan sonra azar azar unu ve et suyunu ilave edin Eti tencereye aktarın Maydanoz saplarını uzerine serpin Kaynama sırasında uzerinde oluşan kopukleri bir kaşık yardımı ile temizleyin Yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişirin

Pişen eti tencereden geniş bir servis tabağına alarak dilimleyin Pişirme suyunu tel suzgecten gecirin Etin uzerine dokun Patates puresi ile birlikte servis yapın