Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Zeytinyağlı Kereviz Salatası
MALZEMESİ:
1 kilo kereviz,
2 adet orta boy havuc,
2 adet orta boy patates,
10 adet arpacık soğan,
1 su bardağı ic bezelye,
1 cay bardağı zeytinyağı,
1 kucuk demet maydanoz,
1 limon, tuz,
23 bardak su,
TARİFİ:
Ayıklanmış arpacık soğanlarla, kazınmış ve halka halka kesilmiş havuclar ve bezelyeler yağda biraz kavrulur
Temizlenen kerevizler bol suyla yıkanır Yine bolca su eklenerek, onbeş dakika kadar haşlanır Kerevizlerin suyu suzulerek evvelce kavrulan soğan ve havucların icerisine katılır Bunlara soyulup doğranan patatesler eklenir
Tuzu konur, limon sıkılır Uzerine iki bardak su katılarak karıştırılır, orta ateşte pişirilir Tabaklara servis yapılırken uzerine kıyılmış maydanoz serpilir Soğuk olarak yenir
MALZEMESİ:
1 kilo kereviz,
2 adet orta boy havuc,
2 adet orta boy patates,
10 adet arpacık soğan,
1 su bardağı ic bezelye,
1 cay bardağı zeytinyağı,
1 kucuk demet maydanoz,
1 limon, tuz,
23 bardak su,
TARİFİ:
Ayıklanmış arpacık soğanlarla, kazınmış ve halka halka kesilmiş havuclar ve bezelyeler yağda biraz kavrulur
Temizlenen kerevizler bol suyla yıkanır Yine bolca su eklenerek, onbeş dakika kadar haşlanır Kerevizlerin suyu suzulerek evvelce kavrulan soğan ve havucların icerisine katılır Bunlara soyulup doğranan patatesler eklenir
Tuzu konur, limon sıkılır Uzerine iki bardak su katılarak karıştırılır, orta ateşte pişirilir Tabaklara servis yapılırken uzerine kıyılmış maydanoz serpilir Soğuk olarak yenir
