iltasyazilim
FD Üye
Dengeli Besin Spor Üzerinde Etkisi
Dengelenmiş Besin Ve Spor
DENGELENMIŞ GIDA SPOR ÜZERINE ETKİSİ VİTAMİN VE MİNERALLİ BESIN
Sağlıklı besin yeterli ve dengeli beslenmedirVücudumuzu yaratıcı hücrelerin ahenkli ve dengeli çalışması için beslenme öğelerinden yani yağlar, karbonhidratlar, proteinler, vitaminler ve minerallerden tatmin edici miktarda almalıyız Vücudumuzun tüm besin maddelerine ihtiyacı vardır tek taraflı beslenmek yani sadece protein ya da karbonhidratla beslemek yanlıştır Dengelenmiş beslenerek vitaminler, mineraller ve lifler gibi önemli beslenme maddelerinden de almış oluruz
Besin Piramidi
Gıda piramidi 5 ana beslenme grubunu içerir Piramit en altta bulunan ve sıklıkla tüketilmesi gereken karbonhidratlarla başlar ve daha az tüketilmesi gereken gıdalara doğru gider Bu besin grupları karbonhidratlar, mineraller, proteinler, yağ ve şekerdirBesin piramidi gıdaların içten seçimi için rehberiniz olmalıdır
Karbonhidratlar:Alt grupta bulunan ve çoğunlukla tüketilmesi gereken gıdalardır Karbonhidratlar pirinç, bulgur, makarna gibi tahıllardır
Mineraller: Dinç hayat için gereklidir Mineraller (kalsiyum, bakır, iyot, demir, çinko vb) sebze ve meyvelerde bulunur, hücreli korunması ve sağlıklı diş, kemik, deri yapısı için önemlidir Mineraller ayrıca kalp ritmi, tansiyon, vücuttaki değişken dengesi gibi daha çoğu düzenleyici fonksiyonlarda rol oynar
Proteinler: Vücudun en etkin kalori yakıcı bölümü olan kas dokusunu kuvvetlendirmek açısından fazla önemlidir Protein ette, süt ürünlerinde ve daha az olarak hububat ürünlerinde bulunmaktadır
Yağşeker: Yağ ve şeker, çok az tüketilmesi gereken gıdalardır lakin A, D, E ve K vitaminleri gibi vücudumuz için önemli vitaminleri nakliye görevi yaptıklarından nedeniyle sağlığımız için yenilmesi de fazla önemlidir Sıvı ve katı yağlar, şeker ve tatlılar bu grupta yer alır
Yemek yeme alışkanlığımız zihinsel ve bedensel faaliyetlerimizi etkileyen unsurlardan biridir Sağlığa Zararlı beslenme düşünme ve sezgi yeteneğinin azalmasına ve hafıza kayıplarına neden olur Günde 8 saat uyuduğunuz halde kendinizi halsiz hissediyor, maddesel, zihinsel faaliyetlerinizde tez yoruluyor, akıl ve düşüncenizde azalma görüyorsanız mutlaka yemek yeme alışkanlığınızı gözden geçirin ve aşağıdaki önerilerimize bir göz atın
Dengelenmiş Gıda Önerileri:
Dolu yağ (tere yağ, kuyruk yağı) oranı yüksek besinleri daha eksik tüketinYeterli miktarda doymamış yağ (ay çiçek, mısırözü, soya, fındık, zeytin yağı) almaya dikkat edin Yarım yağlı süt, yağsız yoğurt tüketinYağlı kırmızı et yerine yağsız et, kuru baklagiller (nohut, mercimek, fasulye gibi) balık ve tavuk seçim edin Süt ve süt ürünleri de (yoğurt, peynir vb) tüketilmeli fakat bunlarında az yağlı olmalarına uyarı edilmeliYemeklerinizi haşlama, fırında pişirme veya ızgarada pişirme yöntemleriyle pişirirseniz yemeğe eklenecek yağıda azaltmış olursunuz
Aşırı şekerli gıdalardan kaçınmalı ve hatta akarsu, kahve gibi içecekler tatsız içilmeli veya şeker miktarı azaltılmalıdır
Gıdalardan aldığımız günlük tuz miktarı 6 grı (bir tatlı kaşığı) geçmemelidir Bu miktara yemeklerden, ekmekten, içeceklerden aldığımız tuzlu miktarı dahildir Tuz tüketimi ile yüksek tansiyon arasında ilişki bulunmaktadır Yüksek tansiyonu olanlar doktorlarının tavsiyesine göre ya hiç tuzlu kullanmamalı yada miktarını azaltmalıdır
Güne kahvaltınızı yaparak başlayın Gece boyu gıda alımı olmadığından beyninizin sabahleyin kalkınca enerjiye ihtiyacı vardır sonradan yiyecek alımınızı kahvaltıdan başlayarak gün içine yaymanız daha etkin kalori yakmanıza niçin olurÖğünlerinizi evvelden belirleyinizMümkünse yediklerinizi 3 asıl öğün, 3ara öğüne bölün eksik ve sık besleninBol su için, yiyecekleri ayrıntılarıyla çiğneyin Her yemek yemek yediğinizde midenin 13 ’ünü abes bırakın tamamiyle batmış mide sağlığımızın vakit içinde bozulmasına ,erken yaşlanmaya niçin olurMidenizi katı gıdalarla doldurmayın Katı gıdalarla batmış mide içeriğinin gerekli öz suyu her tarafa dengeli ulaştırması güçleşir ve sindirim zorlaşır Düzenli yemek yemek yiyenler daha dengeli ve dinç beslenmekte ve ideal kilolarını korumaktadırlar
Zihinsel faaliyetlerin gerektirdiği enerji kaynaklarının en önemlilerinden biride meyvelerdir Beynin oksijen dışındaki tek enerjisi glikozdur Glikoz meyvelerde hazır halde bulunur Öteki gıdalarla alınan şeker midede yakılarak glikoza çevrilir bu nedenle meyveleri aç karnına yemeliyizMeyveler yemeklerden 30 dakika önce veya 3 saat sonra alınmalıdırMide doluyken alınan meyveler midede kalıp besin değeri kaybolup orada mayalanacağı için tüm sindirim sistemimizi yorar
Vücudumuzda dakikada 10 milyon hücresel ölür ve bir o kadarı da yenilenir Sıradan 100 günde (beyin ve asap hücreleri hariç) bütün vücudumuz yenilenirDüzensiz fena besin onarım sistemini aksatır Cildiniz canlılığını, tazeliğini kaybeder ve en önemlisi hastalıklara açık olursunuz Takâtsizlik, ivedi yorulma, baş ağrısı olabilir Zihin ve zihin sistemi bulanıklaşırBu nedenlerden nedeniyle düzenli ve sağlıklı beslenmeye dikkat etmeli ve yemek yemek için yaşamamalı yalnızca yaşamak için yemeli görüşünü benimsemeliyiz
DENGELI BESLENMENİN ÖNEMİ VE KURALLARI
Hayatınızda akla yatkın bir beslenme rejimi tekrar tekrar olmalı Kilo vermeyi ertelemeyin Eğer tez kilo veremediyseniz,
hayal kırıklığına uğramayın Hem çok çabuk kilo kaybederseniz, yeme alışkanlıklarınızı değiştirmeniz imkansız
Herhangi bir tatlıyı yemeden ya da bisküvi paketini açmadan önce kendinize sorun, “Ben gerçekte aç mıyım eğer
cevabınız olumluysa, on dakika bekleyin ve bu soruyu her tarafta sorun
Yiyeceklerinizi haftalık olarak planlayın Bu Nedenle alışveriş yaparken, abur cubur satın almaktan
kurtulabilirsinizAsla süpermarkete aç gitmeyin Eğer ahali tok karnına alışverişe giderlerse, besin değeri daha
yüksek yiyecekler alıyorlar Abur cuburdan da uzakta duruyorlar
Daha hareketli yapabilmek için hayatınızda, besin rejiminizde değiştirme yapmaktan kaçınmayın
Bir günlük tutun Hem ne yediğinizi, keza de ruh halinizi kaydedin Eğer istemediğiniz halde yemek yemek yiyorsanız, bir
dakika daha sonra kendinizi kontrol altına alabilirsiniz İradeyi göstermek, dakikalarla başlar, saatlik, günlük,
haftalık, aylık… sürelerle devam eder Tekrar Tekrar geriye dönüp kendinizi yoklama edin
Hiçbir zaman neden kilo tahsis etmek istediğinizi unutmayın Sıkıldığınızda ya da diyet yapmaktan yorulduğunuzda eski
fotoğraflarınıza göz atın Ve her verdiğiniz kiloda kendinizi nasıl hissettiğinizi hatırlayın Değişimin zamanla ve
sabırla olacağını daima aklınızın bir köşesinde bulundurun
Geçmişi değiştiremeyebiliriz ama gelecek için şansımızı deneyebiliriz
Eğer istemediğiniz halde yemek yiyorsanız, bir dakika daha sonra kendinizi teftiş altına alabilirsiniz İradeyi
kullanmak, dakikalarla başlar, saatlik, günlük, haftalık, aylık… sürelerle devam eder
Yeryüzündeki hiçbir yiyecek, sizin kendinizi çelimsiz hissetmenizden daha leziz olamaz
Artık biliyorum fakat, doğru seçimler yaparsam, zayıflayabilirim Her lahza şu soruyu soruyorum: “Buna ihtiyacım var mı,
sahiden onu yemeyi istiyor muyum?
Eğer yemek yemek istemiyorsanız, yemek yemek yiyebileceğiniz bir yere gitmeyin
Sosyal mecburiyet olarak, bir partiye gidiyorsunuz, ne yiyeceğinizi de planlayın
Eğer bir açık büfe ile yüz yüze iseniz, hemen salata bölümüne gidin ve tabağınızı salatayla doldurun İkinci kez
gittiğinizde kendinizi tok hissedeceksiniz ve daha fazla denetleme edebileceksiniz
her zaman ölçülü olun Porsiyonlarınız minik olsun
Bol sebze, Eksik yağ, Bardak bardak su…
Yemeğe başlamadan önce bir kadeh su için ve bu sırada düşünün, “şimdi yemek yiyorum lakin hedeflediğim kilodan
uzaklaşıyorum Kendi kendinizle yapacağınız tartışmalar işe yarayacak
Bilinçli bir şekilde yemek yiyin Yavaş olun Ağzınıza götürdüğünüz her lokmaya uyarı edin
Her yemekten sonradan dişleriniz fırçalayın Ağzınızdaki temizleme duygusu sizin bir kaç saat acıkmanızı engelliyor *
Dengelenmiş Besin Ve Spor
DENGELENMIŞ GIDA SPOR ÜZERINE ETKİSİ VİTAMİN VE MİNERALLİ BESIN
Sağlıklı besin yeterli ve dengeli beslenmedirVücudumuzu yaratıcı hücrelerin ahenkli ve dengeli çalışması için beslenme öğelerinden yani yağlar, karbonhidratlar, proteinler, vitaminler ve minerallerden tatmin edici miktarda almalıyız Vücudumuzun tüm besin maddelerine ihtiyacı vardır tek taraflı beslenmek yani sadece protein ya da karbonhidratla beslemek yanlıştır Dengelenmiş beslenerek vitaminler, mineraller ve lifler gibi önemli beslenme maddelerinden de almış oluruz
Besin Piramidi
Gıda piramidi 5 ana beslenme grubunu içerir Piramit en altta bulunan ve sıklıkla tüketilmesi gereken karbonhidratlarla başlar ve daha az tüketilmesi gereken gıdalara doğru gider Bu besin grupları karbonhidratlar, mineraller, proteinler, yağ ve şekerdirBesin piramidi gıdaların içten seçimi için rehberiniz olmalıdır
Karbonhidratlar:Alt grupta bulunan ve çoğunlukla tüketilmesi gereken gıdalardır Karbonhidratlar pirinç, bulgur, makarna gibi tahıllardır
Mineraller: Dinç hayat için gereklidir Mineraller (kalsiyum, bakır, iyot, demir, çinko vb) sebze ve meyvelerde bulunur, hücreli korunması ve sağlıklı diş, kemik, deri yapısı için önemlidir Mineraller ayrıca kalp ritmi, tansiyon, vücuttaki değişken dengesi gibi daha çoğu düzenleyici fonksiyonlarda rol oynar
Proteinler: Vücudun en etkin kalori yakıcı bölümü olan kas dokusunu kuvvetlendirmek açısından fazla önemlidir Protein ette, süt ürünlerinde ve daha az olarak hububat ürünlerinde bulunmaktadır
Yağşeker: Yağ ve şeker, çok az tüketilmesi gereken gıdalardır lakin A, D, E ve K vitaminleri gibi vücudumuz için önemli vitaminleri nakliye görevi yaptıklarından nedeniyle sağlığımız için yenilmesi de fazla önemlidir Sıvı ve katı yağlar, şeker ve tatlılar bu grupta yer alır
Yemek yeme alışkanlığımız zihinsel ve bedensel faaliyetlerimizi etkileyen unsurlardan biridir Sağlığa Zararlı beslenme düşünme ve sezgi yeteneğinin azalmasına ve hafıza kayıplarına neden olur Günde 8 saat uyuduğunuz halde kendinizi halsiz hissediyor, maddesel, zihinsel faaliyetlerinizde tez yoruluyor, akıl ve düşüncenizde azalma görüyorsanız mutlaka yemek yeme alışkanlığınızı gözden geçirin ve aşağıdaki önerilerimize bir göz atın
Dengelenmiş Gıda Önerileri:
Dolu yağ (tere yağ, kuyruk yağı) oranı yüksek besinleri daha eksik tüketinYeterli miktarda doymamış yağ (ay çiçek, mısırözü, soya, fındık, zeytin yağı) almaya dikkat edin Yarım yağlı süt, yağsız yoğurt tüketinYağlı kırmızı et yerine yağsız et, kuru baklagiller (nohut, mercimek, fasulye gibi) balık ve tavuk seçim edin Süt ve süt ürünleri de (yoğurt, peynir vb) tüketilmeli fakat bunlarında az yağlı olmalarına uyarı edilmeliYemeklerinizi haşlama, fırında pişirme veya ızgarada pişirme yöntemleriyle pişirirseniz yemeğe eklenecek yağıda azaltmış olursunuz
Aşırı şekerli gıdalardan kaçınmalı ve hatta akarsu, kahve gibi içecekler tatsız içilmeli veya şeker miktarı azaltılmalıdır
Gıdalardan aldığımız günlük tuz miktarı 6 grı (bir tatlı kaşığı) geçmemelidir Bu miktara yemeklerden, ekmekten, içeceklerden aldığımız tuzlu miktarı dahildir Tuz tüketimi ile yüksek tansiyon arasında ilişki bulunmaktadır Yüksek tansiyonu olanlar doktorlarının tavsiyesine göre ya hiç tuzlu kullanmamalı yada miktarını azaltmalıdır
Güne kahvaltınızı yaparak başlayın Gece boyu gıda alımı olmadığından beyninizin sabahleyin kalkınca enerjiye ihtiyacı vardır sonradan yiyecek alımınızı kahvaltıdan başlayarak gün içine yaymanız daha etkin kalori yakmanıza niçin olurÖğünlerinizi evvelden belirleyinizMümkünse yediklerinizi 3 asıl öğün, 3ara öğüne bölün eksik ve sık besleninBol su için, yiyecekleri ayrıntılarıyla çiğneyin Her yemek yemek yediğinizde midenin 13 ’ünü abes bırakın tamamiyle batmış mide sağlığımızın vakit içinde bozulmasına ,erken yaşlanmaya niçin olurMidenizi katı gıdalarla doldurmayın Katı gıdalarla batmış mide içeriğinin gerekli öz suyu her tarafa dengeli ulaştırması güçleşir ve sindirim zorlaşır Düzenli yemek yemek yiyenler daha dengeli ve dinç beslenmekte ve ideal kilolarını korumaktadırlar
Zihinsel faaliyetlerin gerektirdiği enerji kaynaklarının en önemlilerinden biride meyvelerdir Beynin oksijen dışındaki tek enerjisi glikozdur Glikoz meyvelerde hazır halde bulunur Öteki gıdalarla alınan şeker midede yakılarak glikoza çevrilir bu nedenle meyveleri aç karnına yemeliyizMeyveler yemeklerden 30 dakika önce veya 3 saat sonra alınmalıdırMide doluyken alınan meyveler midede kalıp besin değeri kaybolup orada mayalanacağı için tüm sindirim sistemimizi yorar
Vücudumuzda dakikada 10 milyon hücresel ölür ve bir o kadarı da yenilenir Sıradan 100 günde (beyin ve asap hücreleri hariç) bütün vücudumuz yenilenirDüzensiz fena besin onarım sistemini aksatır Cildiniz canlılığını, tazeliğini kaybeder ve en önemlisi hastalıklara açık olursunuz Takâtsizlik, ivedi yorulma, baş ağrısı olabilir Zihin ve zihin sistemi bulanıklaşırBu nedenlerden nedeniyle düzenli ve sağlıklı beslenmeye dikkat etmeli ve yemek yemek için yaşamamalı yalnızca yaşamak için yemeli görüşünü benimsemeliyiz
DENGELI BESLENMENİN ÖNEMİ VE KURALLARI
Hayatınızda akla yatkın bir beslenme rejimi tekrar tekrar olmalı Kilo vermeyi ertelemeyin Eğer tez kilo veremediyseniz,
hayal kırıklığına uğramayın Hem çok çabuk kilo kaybederseniz, yeme alışkanlıklarınızı değiştirmeniz imkansız
Herhangi bir tatlıyı yemeden ya da bisküvi paketini açmadan önce kendinize sorun, “Ben gerçekte aç mıyım eğer
cevabınız olumluysa, on dakika bekleyin ve bu soruyu her tarafta sorun
Yiyeceklerinizi haftalık olarak planlayın Bu Nedenle alışveriş yaparken, abur cubur satın almaktan
kurtulabilirsinizAsla süpermarkete aç gitmeyin Eğer ahali tok karnına alışverişe giderlerse, besin değeri daha
yüksek yiyecekler alıyorlar Abur cuburdan da uzakta duruyorlar
Daha hareketli yapabilmek için hayatınızda, besin rejiminizde değiştirme yapmaktan kaçınmayın
Bir günlük tutun Hem ne yediğinizi, keza de ruh halinizi kaydedin Eğer istemediğiniz halde yemek yemek yiyorsanız, bir
dakika daha sonra kendinizi kontrol altına alabilirsiniz İradeyi göstermek, dakikalarla başlar, saatlik, günlük,
haftalık, aylık… sürelerle devam eder Tekrar Tekrar geriye dönüp kendinizi yoklama edin
Hiçbir zaman neden kilo tahsis etmek istediğinizi unutmayın Sıkıldığınızda ya da diyet yapmaktan yorulduğunuzda eski
fotoğraflarınıza göz atın Ve her verdiğiniz kiloda kendinizi nasıl hissettiğinizi hatırlayın Değişimin zamanla ve
sabırla olacağını daima aklınızın bir köşesinde bulundurun
Geçmişi değiştiremeyebiliriz ama gelecek için şansımızı deneyebiliriz
Eğer istemediğiniz halde yemek yiyorsanız, bir dakika daha sonra kendinizi teftiş altına alabilirsiniz İradeyi
kullanmak, dakikalarla başlar, saatlik, günlük, haftalık, aylık… sürelerle devam eder
Yeryüzündeki hiçbir yiyecek, sizin kendinizi çelimsiz hissetmenizden daha leziz olamaz
Artık biliyorum fakat, doğru seçimler yaparsam, zayıflayabilirim Her lahza şu soruyu soruyorum: “Buna ihtiyacım var mı,
sahiden onu yemeyi istiyor muyum?
Eğer yemek yemek istemiyorsanız, yemek yemek yiyebileceğiniz bir yere gitmeyin
Sosyal mecburiyet olarak, bir partiye gidiyorsunuz, ne yiyeceğinizi de planlayın
Eğer bir açık büfe ile yüz yüze iseniz, hemen salata bölümüne gidin ve tabağınızı salatayla doldurun İkinci kez
gittiğinizde kendinizi tok hissedeceksiniz ve daha fazla denetleme edebileceksiniz
her zaman ölçülü olun Porsiyonlarınız minik olsun
Bol sebze, Eksik yağ, Bardak bardak su…
Yemeğe başlamadan önce bir kadeh su için ve bu sırada düşünün, “şimdi yemek yiyorum lakin hedeflediğim kilodan
uzaklaşıyorum Kendi kendinizle yapacağınız tartışmalar işe yarayacak
Bilinçli bir şekilde yemek yiyin Yavaş olun Ağzınıza götürdüğünüz her lokmaya uyarı edin
Her yemekten sonradan dişleriniz fırçalayın Ağzınızdaki temizleme duygusu sizin bir kaç saat acıkmanızı engelliyor *